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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Zen Black Faca de Chef 24cm

13.4688
248,58 € 276,20 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Zen Black Faca de chef 24cm é uma faca versátil e equilibrada, desenvolvida para responder às principais tarefas de preparação na cozinha. Com uma lâmina precisa e funcional, oferece controlo, estabilidade e fluidez em diferentes tipos de corte.Indicada para cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, descascar e esmagar alho, esta faca de...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Zen Black Faca de Chef 27cm

13.4689
305,96 € 339,95 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Zen Black Faca de chef 27cm é uma faca versátil e robusta, desenvolvida para responder às principais tarefas de preparação na cozinha. Com uma lâmina longa e precisa, oferece alcance, controlo e fluidez em cortes de maior dimensão.Indicada para cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, descascar e esmagar alho, esta faca de chefe adapta-se a...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Zen Black Faca Santoku 17cm

13.4690
181,87 € 202,08 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Zen Black Faca Santoku 17cm é uma faca de cozinheiro de modelo japonês, versátil e equilibrada, indicada para o uso diário na cozinha. Com uma lâmina prática e precisa, adapta-se a diferentes tarefas de corte, oferecendo controlo e fluidez em cada movimento.Indicada para cortar e fatiar carne e peixe em pequenas porções, bem como para picar...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Zen Black Faca Nakiri 17cm

13.4691
181,87 € 202,08 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Zen Black Faca Nakiri 17cm é uma faca japonesa especialmente concebida para a preparação de legumes e vegetais. Com uma lâmina larga e estável, oferece excelente orientação durante o corte, permitindo trabalhar com precisão, controlo e regularidade.Indicada para descascar, cortar e picar legumes, esta faca é ideal para preparações onde a...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Zen Black Faca de trinchar 21cm

13.4692
181,87 € 202,08 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Zen Black Faca para carnes frias 21cm é uma faca de corte precisa e versátil, desenvolvida para obter fatias finas, regulares e limpas. Com uma lâmina longa, fina e flexível, adapta-se ao corte de carnes frias, frutas e vegetais com controlo e fluidez.Indicada para fatiar peças delicadas ou de maior dimensão, esta faca permite trabalhar com...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Deba 17cm

13.4709
169,97 € 188,85 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Deba 17cm é uma faca japonesa robusta, desenvolvida para trabalhos exigentes na preparação de peixe. Com uma lâmina grossa e estável, foi concebida para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe com controlo e segurança.Indicada para a preparação de peixe inteiro, esta faca permite trabalhar com precisão em cortes técnicos, desde...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Deba 21cm

13.4710
365,45 € 406,05 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Deba 21cm é uma faca japonesa robusta, desenvolvida para trabalhos exigentes na preparação de peixe. Com uma lâmina grossa e pesada, foi concebida para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe com estabilidade e controlo.Indicada para a preparação de peixe inteiro, esta faca permite trabalhar com precisão em cortes mais...
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Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Deba 24cm

13.4711
467,43 € 519,37 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Deba 24cm é uma faca japonesa robusta, desenvolvida para trabalhos exigentes na preparação de peixe. Com uma lâmina grossa e pesada, foi concebida para cortar, filetar e separar a cabeça do peixe com maior estabilidade e controlo.Indicada para a preparação de peixe inteiro, esta faca permite trabalhar com precisão em cortes mais...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 24cm

13.4713
152,96 € 169,96 €
Esgotado
A Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 24cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, finos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e pontiaguda, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevado controlo, permitindo fatiar o peixe num movimento contínuo e limpo.Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 27cm

13.4714
195,46 € 217,18 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 27cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, finos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e pontiaguda, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevado controlo, permitindo fatiar o peixe num movimento contínuo e limpo.Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 30cm

13.4715
271,95 € 302,17 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 30cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, finos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e alongada, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevada precisão, permitindo fatiar o peixe num movimento contínuo e controlado.Indicada para cortar e fatiar peixe cru com acabamento limpo, esta...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 24cm

13.4716
147,43 € 163,81 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 24cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, limpos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e retangular, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevado controlo, permitindo fatiar o peixe de forma contínua e uniforme.Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 27cm

13.4717
184,27 € 204,74 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 27cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, limpos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e retangular, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevada precisão, permitindo fatiar o peixe de forma contínua e uniforme.Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é...
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Facas japonesas
Wusthof

Wüsthof Performer Rotoku alveolado 17cm

15.5123
216,00 € 270,00 €
Expedição 5-10 dias úteis
O Wüsthof Performer Rotoku alveolado 17cm é uma faca de alto desempenho criada para oferecer precisão, fluidez e grande versatilidade na preparação diária. Concebido como uma evolução exclusiva do Santoku clássico, combina a agilidade de uma lâmina de inspiração japonesa com um movimento de corte mais dinâmico e natural.A lâmina larga permite excelente...
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Facas de trinchar
Wusthof

Wüsthof Performer Faca de trinchar 26cm

15.5124
224,00 € 280,00 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Wüsthof Performer Faca de trinchar 26cm é uma faca de alto desempenho desenvolvida para cortes longos, precisos e controlados. Com uma lâmina longa e afilada, foi concebida para lidar com peças de carne maiores, fatias finas e cortes limpos, oferecendo potência e fluidez em cada movimento.Indicada para trinchar assados, fatiar carne em porções finas e...
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ICEL Technik
ICEL

ICEL Mala para Chefe - 15 peças

11.0750
368,31 € 433,31 €
Expedição 5-10 dias úteis
A ICEL Mala para Chefe - 15 peças é um conjunto profissional completo, pensado para chefs, cozinheiros e estudantes de cozinha que precisam de transportar, organizar e proteger as suas ferramentas com segurança. Com uma seleção muito versátil de facas e acessórios, permite trabalhar legumes, carne, peixe, fruta, citrinos, peças para trinchar e preparações...
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Miyabi 6000MCT
Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 6000MCT

47.3793
129,29 € 152,10 €
Expedição 5-10 dias úteis
A faca SHOTOH MIYABI da série 6000MCTfoi projectada para cortar e descascar facilmente várias frutas e legumes. A estética e funcionalidade andam de mãos dadas com um bom design. As facas da gama MIYABI 6000MCT são incomparavelmente boas e as suas características funcionais impressionam tanto os profissionais como os entusiastas cozinheiros e chefs...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000FCD

47.3799
167,54 € 197,10 €
Expedição 5-10 dias úteis
A faca japonesa GYUTOH MIYABI 5000FCD, também conhecida como Faca de Chef é usada como uma faca de uso geral para preparar cortes maiores de carne e legumes. Uma simbiose elegante de design, tecnologia e arte de fazer facas seculares. As lâminas Miaybi 5000FCD são formadas por 49 camadas de aço com uma dureza Rockwell de aproximadamente 61. - Núcleo de...
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Facas de chef
Wusthof

Wüsthof Classic Faca de Chef 20 cm

15.4098
100,00 € 125,00 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Wüsthof Classic Faca de Chef 20 cm é uma peça versátil e indispensável na cozinha, pensada para responder com eficácia às tarefas de corte do dia a dia. Com um formato clássico e equilibrado, é ideal para cortar, picar, fatiar e preparar com precisão ingredientes como carne, peixe, legumes, fruta e ervas aromáticas.Fabricada com construção forjada,...
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Facas japonesas
Tojiro

Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 21cm

13.4712
111,76 € 124,18 €
Expedição 5-10 dias úteis
A Tojiro Shirogami Faca Yanagi-Sashimi 21cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, finos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e pontiaguda, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevado controlo, permitindo fatiar o peixe num movimento contínuo e limpo.Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é...
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