ICEL Mala para Chefe - 15 peças

A ICEL Mala para Chefe - 15 peças é um conjunto profissional completo, pensado para chefs, cozinheiros e estudantes de cozinha que precisam de transportar, organizar e proteger as suas ferramentas com segurança. Com uma seleção muito versátil de facas e acessórios, permite trabalhar legumes, carne, peixe, fruta, citrinos, peças para trinchar e preparações de maior precisão em contexto profissional ou doméstico exigente.

Este conjunto inclui uma faca para tornear de 6 cm, uma faca para legumes de 10 cm, uma faca para trinchar de 17 cm, uma faca para trinchar de 25 cm, um garfo para trinchar de 20 cm, uma faca para filetes de 15 cm, uma espátula de 26 cm, uma faca para carnes frias com lâmina serrilhada de 25 cm, duas facas de chefe de 20 cm e 25 cm, um fuzil de 25 cm, uma faca caneladora, um raspador de citrinos, um decorador de melão Ø 22-25 mm e um descaroçador de maçã Ø 16 mm.

As lâminas são fabricadas em aço inox superior com crómio-molibdénio-vanádio X50CrMoV15, garantindo resistência, durabilidade e bom desempenho de corte. Os cabos ergonómicos em POM moldado oferecem uma utilização confortável, estável e funcional durante o trabalho intensivo. A mala em nylon, com pega de mão, alça de ombro e bolsa exterior, inclui tabuleiros termoformados para encaixe das peças, ajudando a manter tudo organizado e seguro durante o transporte.

Peças incluídas