A Tojiro Zen Black Faca Nakiri 17cm é uma faca japonesa especialmente concebida para a preparação de legumes e vegetais. Com uma lâmina larga e estável, oferece excelente orientação durante o corte, permitindo trabalhar com precisão, controlo e regularidade.
Indicada para descascar, cortar e picar legumes, esta faca é ideal para preparações onde a uniformidade do corte é essencial. O formato Nakiri favorece cortes retos e controlados, ajudando a obter fatias, tiras e cubos consistentes com grande facilidade.
Integrada na série Zen Black, conta com lâmina em aço de liga de cobalto VG10, envolvida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. O revestimento anodizado preto reforça o aspeto elegante da peça, enquanto o cabo de estilo japonês proporciona uma pega confortável e equilibrada.
- Tipo: faca Nakiri
- Série: Zen Black
- Comprimento da lâmina: 17cm
- Lâmina: aço de liga de cobalto VG10 com camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13
- Formato: lâmina larga para boa orientação no corte
- Revestimento: anodizado preto
- Cabo: estilo japonês
- Indicado para: descascar, cortar e picar legumes e vegetais
- Origem: Japão
- Cuidados: lavar somente à mão e não lavar na máquina de lavar loiça
Detalhes do produto
- Marca
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1568000.170
- EAN
- 5601864426514