Facas japonesas

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Facas japonesas

ICEL

Faca Yanagiba 15cm ICEL

ICEL

11.0770

24,56 €

As Facas Yanagiba 15cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Faca Santoku Wusthof Classic 17cm - Mimocook

-15%

Em stock

Facas japonesas

Wusthof

Faca Santoku Wusthof Classic 17cm

Wusthof

15.4147

99,13 € 116,62 €

Faca japonesa Santoku da Wusthof de 17 cm da gama Classic

Em stock

Facas japonesas

ICEL

Faca Yanagiba 24cm ICEL

ICEL

11.4459

30,26 €

As Facas Yanagiba 24cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Em stock

Cutelaria

ICEL

Faca Yanagiba 30cm ICEL

ICEL

11.4458

36,33 €

As Facas Yanagiba 30cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook

Faca Oriental G-83 Avéolos Global - Mimocook 2

Em stock

Facas japonesas

Global

Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global

Global

57.4349

124,00 €

O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave. Uma das principais...

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Facas japonesas

Global

Faca Deba 18cm G-7R Global

Global

57.4346

121,00 €

A Faca Global G-7R Deba, é uma faca afiada num só lado (direito). É uma faca estável e de folha larga para trabalhar com peixe; filetear, cortar e limpar peixe.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o...

Faca Santoku Wusthof Ikon Creme - Mimocook

Faca Santoku Wusthof Ikon Creme - Mimocook 2

Em stock

Facas japonesas

Wusthof

Faca Santoku 17cm Wusthof Ikon Creme

Wusthof

15.4205

146,02 €

O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia. A faca Santoku é tão versátil em formato, peso e lâmina que pode ser usada para picar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixes e carne. A lâmina afiada de uma Santoku permite cortes regulares a cortes finos - portanto, é indispensável nas cozinhas...

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook 2

Em stock

Facas japonesas

Wusthof

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Ikon

Wusthof

15.4174

146,02 €

Faca Santoku Wusthof Classic Ikon. O que uma faca de chef é para as cozinhas europeias, a Santoku é para o Japão e toda a Ásia. A faca Santoku é tão versátil em formato, peso e lâmina que pode ser usada para picar ervas, vegetais e frutas, bem como para preparar peixes e carne. A lâmina afiada de uma Santoku permite cortes regulares a cortes finos -...

Em stock

Facas japonesas

ICEL

Faca Yanagiba 18cm ICEL

ICEL

11.4460

27,00 €

As Facas Yanagiba 18cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Em stock

Facas japonesas

ICEL

Faca Yanagiba 27cm ICEL

ICEL

11.0774

34,46 €

As Facas Yanagiba 27cm são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Em stock

Facas japonesas

ICEL

Faca Deba ICEL

ICEL

11.0776

37,84 €

As Facas Deba são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Em stock

Facas japonesas

ICEL

Faca Usuba ICEL

ICEL

11.0778

32,53 €

As Faca Usuba são produzidas com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15) e cabos de Proflex Plus com elevada aderência. Proflex Plus é um material suave ao toque com boa resistência às temperaturas elevadas e elementos agressivos.

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67 - Mimocook

-15%

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3784

343,49 € 404,10 €

A faca Japonesa SUJIHIKI da série MIYABI 5000MCD 67 é uma faca polivalente na sua cozinha. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de 66 Rockwell. -...

Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD67 - Mimocook

-15%

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Faca Japonesa de Pão Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3783

312,89 € 368,10 €

Corte o pão, os pães e os bolos de forma fácil e segura com esta faca de pão Japonesa da série MIYABI 5000MCD 67. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma...

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Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa KUDAMONO Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3809

125,10 €

A lâmina da faca japonesa KUDAMONO da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

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Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3810

134,10 €

A lâmina da faca japonesa SHOTOH da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3811

152,10 €

A lâmina da faca japonesa GYUTOH da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

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Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa NAKIRI Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3812

152,10 €

A lâmina da faca japonesa NAKIRI da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3813

152,10 €

A lâmina da faca japonesa SANTOKU da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa de Pão Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3814

147,60 €

A lâmina da faca Japonesa de Pão da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC - Mimocook

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 4000FC

Miyabi

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3815

165,60 €

A lâmina da faca japonesa SUJIHIKI da série MIYABI 4000 FC é feita de uma única camada de aço FC61, um material comprovado em termos de dureza Rockwell 61 e de durabilidade extrema. Experimente a beleza de cortar com a série MIYABI 4000FC. - Construção de lâmina em aço carbono fino FC61 para uma lâmina afiada e dura. - Dureza Rockwell de 61 para uma...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3781

404,10 €

Esta faca de Chef Japonesa, também conhecida por GYUTOH da série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua...

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3782

404,10 €

A faca Japonesa SANTOKU da série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de...

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D - Mimocook

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 7000D

Miyabi

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 7000D

Miyabi

47.3807

197,10 €

Os Chefs japoneses exigem muito de suas facas: cada corte deve ser feito sem esforço e, portanto, as suas facas devem ser extremamente afiadas e robustas. A estética desempenha um papel muito importante na culinária Japonesa, que começa com a seleção de utensílios. Na cozinha, os chefs japoneses são tão exigentes quanto a estética e a funcionalidade. Eles...

Cutelo Chinês 18cm Wusthof Ikon Creme - Mimocook

Entrega 2 a 4 semanas

Facas japonesas

Wusthof

Cutelo Chinês 18cm Wusthof Ikon Creme

Wusthof

15.4313

244,02 €

Forjado a partir de uma única peça de aço o Cutelo Chinês 18cm da Wusthof Ikon Creme, oferece precisão e muita potência na mão: o Cutelo Chinês permite picar um repolho ou cortar fatias finíssimas de um tomate em segundos, enquanto a lâmina larga também é ideal para pegar os alimentos preparados e transferi-los para a panela. O fio de corte fino garante...

Cutelo Chinês 18cm Wusthof Classic Ikon - Mimocook

Entrega 2 a 4 semanas

Facas japonesas

Wusthof

Cutelo Chinês 18cm Wusthof Classic Ikon

Wusthof

15.4322

244,02 €

Forjado a partir de uma única peça de aço o Cutelo Chinês 18cm da Wusthof Classic Ikon, oferece precisão e muita potência na mão: o Cutelo Chinês permite picar um repolho ou cortar fatias finíssimas de um tomate em segundos, enquanto a lâmina larga também é ideal para pegar os alimentos preparados e transferi-los para a panela. O fio de corte fino garante...

Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook

Faca Santoku Alveolado G-80 Global - Mimocook 2

Temporariamente sem stock

Facas japonesas

Global

Faca Santoku Alveolado 18cm G-80 Global

Global

57.4345

123,90 €

Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...

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Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD67 - Mimocook

-12%

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 5000MCD67

Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3780

268,49 € 305,10 €

A faca japonesa SHOTOH da série Miyabi 5000MCD 67 representa uma adição elegante à sua cozinha. A série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo...

Temporariamente sem stock

Facas japonesas

Global

Faca Oriental 18cm G-4 Global

Global

57.4347

109,00 €

A faca oriental G-4 da Global é um misto entre uma faca de chef e de legumes. Perfeita para cortar carne, aves, peixe e vegetais.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de...

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Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook

Faca Santoku 18cm G-46 Global - Mimocook 2

Temporariamente sem stock

Facas japonesas

Global

Faca Santoku 18cm G-46 Global

Global

57.4455

109,00 €

Faca de cozinha Santoku G46, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da...

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Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D - Mimocook

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 7000D

Miyabi

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 7000D

Miyabi

47.3808

197,10 €

A estética e a alta qualidade da faca Santoku Miyabi 7000D impressionou chefs profissionais e cozinheiros amadores ambiciosos. A estética desempenha um papel muito importante na culinária Japonesa, que começa com a seleção de utensílios. Na cozinha, os chefs japoneses são tão exigentes quanto a estética e a funcionalidade. Eles preferem utensílios de...

Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook

Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D - Mimocook 2

-10%

Entrega 5 a 10 dias

Miyabi 7000D

Miyabi

Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 7000D

Miyabi

47.3806

136,89 € 152,10 €

No mundo da cozinha japonesa, os chefs exigem muito das suas facas. Elas não devem ser excelentes apenas em termos de afiação, o design também deve ser perfeito. A Faca CHUTOH da MiYABI responde a estes requisitos e é usada principalmente para preparar pratos de peixe ou carne. A estética desempenha um papel muito importante na culinária Japonesa, que...

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