A Tojiro Zen Black Faca para carnes frias 21cm é uma faca de corte precisa e versátil, desenvolvida para obter fatias finas, regulares e limpas. Com uma lâmina longa, fina e flexível, adapta-se ao corte de carnes frias, frutas e vegetais com controlo e fluidez.
Indicada para fatiar peças delicadas ou de maior dimensão, esta faca permite trabalhar com movimentos longos e suaves, ajudando a preservar a textura dos ingredientes e a obter uma apresentação cuidada. O comprimento de 21cm oferece um bom equilíbrio entre alcance, precisão e facilidade de utilização.
Integrada na série Zen Black, conta com lâmina em aço de liga de cobalto VG10, envolvida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. O revestimento anodizado preto reforça o aspeto elegante da peça, enquanto o cabo de estilo japonês proporciona uma pega confortável e equilibrada.
- Tipo: faca para carnes frias
- Série: Zen Black
- Comprimento da lâmina: 21cm
- Lâmina: aço de liga de cobalto VG10 com camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13
- Formato: lâmina longa, fina e flexível
- Revestimento: anodizado preto
- Cabo: estilo japonês
- Indicado para: carnes frias, frutas e vegetais
- Origem: Japão
- Cuidados: lavar somente à mão e não lavar na máquina de lavar loiça
Detalhes do produto
- Marca
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1569000.210
- EAN
- 5601864426521