Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 27cm | Tojiro | Mimocook
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Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 27cm

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Descrição

A Tojiro Shirogami Faca Tako-Sashimi 27cm é uma faca japonesa especializada para cortes longos, limpos e precisos em peixe. Com uma lâmina estreita e retangular, foi concebida para preparar sushi e sashimi com elevada precisão, permitindo fatiar o peixe de forma contínua e uniforme.

Indicada para cortar e fatiar a maioria dos peixes, esta faca é especialmente adequada para preparações japonesas onde a apresentação, a textura e a regularidade do corte são essenciais. O formato Tako-Sashimi favorece movimentos longos e controlados, ajudando a preservar a estrutura dos ingredientes e a obter fatias finas e elegantes.

Integrada na série Shirogami, conta com lâmina em aço Shirogami com camada exterior em aço macio, oferecendo excelente capacidade de corte. O chanfro único para destros reforça a precisão em cortes técnicos, enquanto o cabo em magnólia com castão em resina proporciona uma pega tradicional, leve e equilibrada.

  • Tipo: faca Tako-Sashimi
  • Série: Shirogami
  • Comprimento da lâmina: 270mm
  • Lâmina: aço Shirogami com camada exterior em aço macio
  • Formato: lâmina estreita e retangular
  • Gume: chanfro único para destros
  • Cabo: magnólia com castão em resina
  • Indicado para: sushi, sashimi, corte e fatiamento de peixe
  • Cuidados: não lavar na máquina de lavar loiça

Detalhes do produto

Marca
Tojiro
SKU
23800.0913000.270
EAN
5601864429829

Condições da promoção

Promoção limitada ao stock existente, válida de2026-05-27 a 2026-06-28. Não acumulável com outras promoções em vigor.
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