Japanische Messer

Japanische Messer | Mimocook
Vorrätig
Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4174
149,00 €
Vorrätig
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Performer Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4731
202,50 € 270,00 €
Vorrätig
Das japanische Kochmesser ist kräftig und vielseitig: ob dynamisches Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder präzises Schneiden von Fleisch und Fisch – die extrem scharfe Klinge unterstützt feine bis hauchdünne Schnitte. Als Chefmesser mit breiter Klinge ist es ein auffällig energiegeladenes Werkzeug und begleitet dich mit seiner Agilität...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Gourmet Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4677
79,90 €
Vorrätig
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Japanische Messer
Global

Global GS-82 Sushi Fischmesser

57.5006
82,70 €
Vorrätig
Dieses Global-Messer hat eine 14,5 mm lange Klinge, die sich zu einer Spitze verjüngt. Dadurch sind Sie beim Schneiden mit diesem Messer sehr wendig. Die spitze Spitze sorgt für große Präzision beim Schneiden. Ideal für die Zubereitung von Sushi und Fisch     Sushi-Messer - Fischmesser   Klinge 14,5 cm.   Stahlart:...
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Vorrätig
Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4147
119,00 €
Vorrätig
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Vorrätig
Japanische Messer
Global

Global G-80 Santoku-Messer 18cm

57.4345
146,70 €
Vorrätig
Santokumesser mit hohlgeschliffener/gekehlter Klinge. Die Wellenschliffe an den Seiten der Klinge verringern die Reibung und das Festkleben von Lebensmitteln.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu...
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Vorrätig
Japanische Messer
Global

Global G-83 Orientalisches Kochmesser 18cm

57.4349
147,80 €
Vorrätig
Das Global G-83 ist ein orientalisches Kochmesser mit dem bekannten Global-Design. Die Klinge besteht aus dem von Global patentierten rostfreien Chromova 18 Stahl, der auf eine Rockwell-Härte von ca. 56-58 HRC eisgehärtet ist. Vom Griff bis zur Spitze nimmt die Höhe des G-83 langsam ab. Die leichte Krümmung im Schliff fördert eine flüssige...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3780
305,10 €
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Das japanische Shotoh-Messer aus der Serie Miyabi 5000MCD 67 ist eine elegante Ergänzung für Ihre Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3781
404,10 €
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Dieses japanische Kochmesser, auch bekannt als GYUTOH aus der Serie MIYABI 5000MCD 67, ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahl-Kernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3782
404,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Das japanische SANTOKU-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und Korrosionsbeständigkeit. - 66 HRC-Härte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

47.3784
404,10 €
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Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000MCD

47.3785
242,10 €
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Das SHOTOH von Miyabi 5000MCD ist ein kleines, aber feines, einzigartiges Schneideutensil. Diese extra dünne und robuste Klinge ist ideal zum Schneiden, Schälen oder Putzen von Obst und Gemüse. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

47.3786
305,10 €
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Das mittelgroße CHUTOH von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen möchten. Die dünne, stabile 16 cm lange Klinge sorgt dafür, dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer einfach. Deshalb hat es Profiköche aus aller Welt überzeugt.Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD

47.3787
386,10 €
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Das Kochmesser oder auch GYUTOH von Miyabi 5000MCD eignet sich perfekt zum Schneiden oder Zerteilen von Fleisch oder Fisch. Seine schlanke und dennoch stabile Klinge liefert einen perfekt kontrollierten und sauberen Schnitt. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000MCD

47.3788
386,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art der Präsentation auf dem Teller sind ebenso Teil des Genusses wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in Sachen Ästhetik ebenso anspruchsvoll wie in Sachen Funktionalität. Mit der Messerserie MIYABI 5000MCD...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD

47.3789
386,10 €
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Von der Klinge bis zum Griff ist dieses Miyabi Santoku-Messer aus der Serie 5000MCD einzigartig. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird, gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches ROCKING SANTOKU Messer Miyabi 5000 MCD

47.3790
386,10 €
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Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art der Präsentation auf dem Teller sind ebenso Teil des Genusses wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in Sachen Ästhetik ebenso anspruchsvoll wie in Sachen Funktionalität. Mit der Messerserie MIYABI 5000MCD...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD

47.3791
386,10 €
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Das MIYABI 5000MCD Brotmesser hat eine lange, kräftige Klinge. Der Wellenschliff schneidet leicht und gleichmäßig durch dickes, knuspriges Brot und ist ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000MCD
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD

47.3792
386,10 €
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Das SUJIHIKI-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD ist ein japanisches Schneidemesser mit einer handgeschmiedeten Klinge aus 100 Lagen verschiedener Stahlsorten. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und seine Präsentation auf dem Teller gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT

47.3793
152,10 €
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Das SHOTOH von Miyabi ist für das Schneiden, Hacken und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Die Zubereitung von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 6000MCT

47.3794
206,10 €
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Das MIYABI 6000MCT GYUTOH Messer ist ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Fisch. Sein spitzes Ende ist perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben, einschließlich der Entfernung von Gräten aus Fisch und Fleisch. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 6000MCT

47.3795
251,10 €
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Das Santokumesser aus dem Hause Miyabi hat eine Schärfe von ca. 63 Rockwell und ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT

47.3797
260,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Das lange, spitze SUJIHIKI-Messer mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch und lässt sich zudem leicht reinigen. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3798
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Dieses japanische SHOTOH, auch als Gemüsemesser bekannt, hat einen harten Kern aus feinem Karbidstahl, der für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca....
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3799
197,10 €
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Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3800
224,10 €
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Das Miyabi 5000FCD Nakiri, das japanische Gemüsemesser, mit einer 17 cm langen Klinge ist die perfekte Symbiose aus Design, Technologie und jahrhundertealter Messerkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000FCD

47.3801
224,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die SANTOKU Miaybi 5000FCD Klingen bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze Pakkaholzgriff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine Stahlendkappe mit dekorativem Stift und Ring. - Klingenkern aus FC61-Feinkarbidstahl. - 48 Stahlschichten, die den Kern umgeben, bilden das Damast-Design. - FRIODUR® eisgehärtet...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3803
224,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Dieses hochwertige Sujihiki-Messer hat ein authentisches japanisches Klingenprofil und ein auffallend schönes Damastdesign. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 7000D

47.3804
116,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Das Kudamono aus der Serie Miyabi 7000D ist eine nützliche und hochwertige Ergänzung für Ihre Küche, die durch ihre Qualität und ihre Einsatzmöglichkeiten Hobbyköche und professionelle Gastronomen gleichermaßen überzeugt. Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3805
134,10 €
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Alle Messer der Serie Miyabi 7000D verkörpern Anmut und Eleganz. Schon das kleine, funktionale Shotoh-Messer dieser Serie bringt japanische Tradition in Ihre Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3806
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
In der japanischen Welt der Küche stellen die Köche sehr hohe Anforderungen an ihre Messer. Nicht nur die Schärfe der Messer muss perfekt sein, auch das Design muss stimmen. Das CHUTOH von Miyabi erfüllt diese Anforderungen. Mit ihm können Sie sehr gute japanische oder andere asiatische Gerichte zubereiten. Aber auch für die europäische Küche ist es...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3807
197,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Japanische Köche stellen hohe Anforderungen an ihre Messer: Jeder Schnitt muss mühelos gelingen, daher müssen ihre Messer besonders scharf und robust sein. Außerdem müssen sie auch optisch einen guten Eindruck machen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Messer sind, das diese Kriterien erfüllt, ist das Miyabi GYUTOH Messer genau das Richtige für Sie....
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 7000D

47.3808
197,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Ästhetik und die hohe Qualität des Miyabi 7000D Santokumessers haben Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen beeindruckt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die Ästhetik betrifft, wie sie es bei der Funktionalität sind. Sie bevorzugen meisterhafte Schneidwerkzeuge, die Schönheit mit höchster Schärfe verbinden....
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 4000FC

47.3809
125,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC Kudamono, oder japanisches Gemüsemesser, mit 9cm Klinge, ist aus einer einzigen Schicht FC61 Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3810
134,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SHOTOH, des japanischen Kompaktkochmessers mit 14 cm Klingenlänge, besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3811
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC GYUTOH ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte Klinge. - Rockwell-Härte von...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 4000FC

47.3812
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des MIYABI 4000FC NAKIRI, oder japanisches Gemüsemesser, mit einer geraden, 17 cm langen Klinge, ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 4000FC

47.3813
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC SANTOKU mit einer Klingenlänge von 18 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC

47.3815
165,60 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Crème Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4205
149,00 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm

15.4322
229,00 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern....
Japanische Messer | Mimocook
Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-7R Orientalisches Deba-Messer 18cm

57.4346
147,80 €
Vergriffen
Das Deba ist ein dickeres Messer im japanischen Stil, das für das Filetieren und Durchtrennen von Fischgräten entwickelt wurde.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die hohlen Griffe werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte...
Siehe
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Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-4 Orientalisches Kochmesser 18cm

57.4347
130,10 €
Vergriffen
Eine Kreuzung aus Koch- und Gemüsemesser. Ideal zum Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Die Griffe sind hohl und werden mit Sand gefüllt, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu...
Siehe
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Vergriffen
Japanische Messer
Global

Global G-46 Santoku-Messer 18cm

57.4455
130,10 €
Vergriffen
Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine...
Siehe
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5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 7cm

13.4681
106,24 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Schwarzes Schälmesser 7cm mit Vogelschnabelform zum Schälen und Dekorieren von Gemüse und Obst. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 9cm

13.4684
106,24 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Black Paring Knife 9cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 13cm

13.4685
127,49 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Tojiro Zen Black Paring Knife 13cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...
Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Japanische Messer
Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 18cm

13.4686
202,08 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 18cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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Tojiro

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 21cm

13.4687
223,33 €
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Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 21cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 24cm

13.4688
276,20 €
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Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 24cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...
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Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 27cm

13.4689
339,95 €
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Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 27cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...
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Tojiro Zen Schwarz Santokumesser 17cm

13.4690
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DasTojiro Zen Black Santoku Messer 17cm ist für alle Zwecke geeignet: Schneiden und Zerteilen von Fisch und Fleisch in kleine Stücke, Hacken von Gemüse und Kräutern. - Japanische Messer-Serie, geeignet für die Zubereitung von orientalischen traditionellen Gerichten, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
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Tojiro Zen Schwarz Nakiri Messer 17cm

13.4691
202,08 €
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Tojiro Zen Black Nakiri Messer 17cm mit breiter Klinge, zum Schälen und Schneiden von Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...
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Tojiro Zen Schwarz Slicing Messer 21cm

13.4692
202,08 €
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Das Tojiro Zen Black Slicing Messer 21cm hat eine lange, dünne und flexible Klinge mit einer runden oder spitzen Spitze. Es wird verwendet, um dünnere Scheiben von Braten, Obst und Gemüse zu schneiden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem...
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Tojiro

Tojiro Shirogami Deba Messer 17cm

13.4709
188,85 €
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DasTojiro Shirogami Deba-Messer (17 cm) ist ein schweres Messer mit einer dicken Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; -...
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Tojiro

Tojiro Shirogami Deba Messer 21cm

13.4710
406,05 €
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DasTojiro Shirogami Deba Messer 21cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro Shirogami Deba Messer 24cm

13.4711
519,37 €
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DasTojiro Shirogami Deba Messer 24cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm

13.4712
124,18 €
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DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

13.4713
169,96 €
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DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus Shirogami-Stahl...
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Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm

13.4714
217,18 €
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DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm

13.4715
302,17 €
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DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24cm

13.4716
163,81 €
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DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24 cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Tojiro

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

13.4717
204,75 €
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DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
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Wusthof

Wusthof Classic Colour Santoku mit Hohlschliff 17cm

15.4902
119,00 €
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Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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Besteck
Wusthof

Wusthof Amici Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4943
230,00 €
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Die Fusion des europäischen Kochmessers und dem japanischen Pendant Santoku ist das Rotoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Rotoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und...
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Wusthof

Wusthof Classic Obst- und Gemüsemesser 12cm

15.4963
49,00 €
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Seine Klinge ist mit 12 cm länger als die meisten Gemüsemesser und kürzer als herkömmliche europäische Kochmesser. So setzt du das Messer in deiner Küche flexibel ein: Wendig bewegst du es über dein Arbeitsbrett zum Schneiden, Wiegen und Zubereiten von Gemüse und Obst. Für präzise, mühelose Schnitte hat die Klinge eine leicht gebogene Spitze und ist...
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