Das Wüsthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser 18 cm ist ein robustes und vielseitiges Messer, das für Präzision und Kraft bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten entwickelt wurde. Aus einem Stück Wüsthof-Stahl geschmiedet, zeichnet es sich durch seine breite Klinge aus, die effektives Schneiden und eine sehr gute Kontrolle ermöglicht.
Es eignet sich zum Schneiden und Vorbereiten von Fisch, Obst, Kräutern, Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge ist außerdem besonders praktisch, um vorbereitete Zutaten aufzunehmen und direkt in den Topf zu geben. Die feine Schneide sorgt für außergewöhnliche Schärfe, doch dieses Messer sollte nicht für Knochen oder sehr harte Früchte wie Kokosnüsse verwendet werden.
Als Teil der Wüsthof Classic Ikon Serie verbindet es geschmiedete Konstruktion, Ergonomie und starke Leistung. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein breites, kraftvolles und komfortables Messer für anspruchsvolle Vorbereitungsarbeiten suchen.
- Typ: chinesisches Kochmesser
- Serie: Classic Ikon
- Klingenlänge: 18 cm
- Grifflänge: 10,9 cm
- Klingenbreite: 8,1 cm
- Herstellung: geschmiedet
- Härte: 58 HRC
- Geeignet für: Fisch, Obst, Kräuter, Fleisch und Gemüse
- Extra: breite Klinge zum Aufnehmen und Umfüllen der Zutaten
- Nicht geeignet für: Knochen und sehr harte Früchte wie Kokosnüsse
- Herkunft: Deutschland
Produktdetails
- Marke
- Wusthof
- SKU
- 1040331818
- EAN
- 4002293101378
- Reinigung
- Waschen und Trocknen von Hand
- Materialien
- Aus einem Stück geschmiedet aus Stahl X50CrMoV15
- Gewicht (kg)
- 336 g
- Länge der Klinge
- 18 cm
- Breite der Klinge
- 78 mm
- Dicke der Klinge
- 3 mm
- Länge des Griffs
- 109 mm
- Härte
- 58 HRC