Santoku-Messer mit hohlgeschliffener/körniger Klinge. Die Klinge ist aus einem einzigen Stück Stahl gefertigt, mit einer einzigartigen konvexen Schneide für unübertroffene Leistung. Aus hohlen Griffen, die dann mit Sand gefüllt werden, um das gewünschte Gewicht zu erreichen und die perfekte Balance zu liefern.Perfekt ausbalancierte Messer bieten eine optimale Kontrolle.Die Klinge ist aus dem feinsten rostfreien Stahl namens CROMOVA 18 (Chrom, Molybdän und Vanadium), exklusiv für GLOBAL®.Ice angelassen und gehärtet auf Rockwell C56 - C58 Grad, die die rasiermesserscharfe Kante der Klinge länger als jeder andere Stahl hält.Ergonomische, Edelstahl hygienische Griffe mit Unterschrift Grübchenmuster bieten einen komfortablen, rutschfesten Griff.
- Angebote
- Vorbereitung Top-MarkenNeuheiten & Highlights
- Küchenmesser Neuheiten & Highlights
- Kochgeschirr Top-MarkenNeuheiten & Highlights
- Backwaren
- Haushaltsgeräte
- Tisch & Bar Top-MarkenNeuheiten & Highlights
- Haus & Garten Top-MarkenNeuheiten & Highlights
- Geschenke AusgewähltMagimix Hochleistungsmixer 3195,50 € 230,00 €AusgewähltLe Creuset 24cm Runder Bräter mit schwarzer Innenemaille aus Gusseisen242,52 € 332,22 €AusgewähltAlessi Saftiger Salif63,75 € 85,00 €
- Marken
- Neu Eingetroffen
Subscribe To When In Stock
You have successfully subscribed to this product
Beschreibung
Artikeldetails
- Marke
- Global
- EAN
- 4943691846006
- SKU
- G-46
- Gestaltung
- Komin Yamada
- Reinigung
- Waschen mit der Hand
- Materialien
- Cromova18 Edelstahl
10 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Japanische Messer
Wusthof
15.4902
119,00 €
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 27cm
13.4689
339,95 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 27cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...
Miyabi 5000MCD
Miyabi
Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD
47.3791
386,10 €
Das MIYABI 5000MCD Brotmesser hat eine lange, kräftige Klinge. Der Wellenschliff schneidet leicht und gleichmäßig durch dickes, knuspriges Brot und ist ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm
13.4715
302,17 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Miyabi 5000MCD
Miyabi
Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 5000MCD
47.3786
305,10 €
Das mittelgroße CHUTOH von Miyabi ist ideal, wenn Sie Fleisch oder Fisch schneiden oder zerteilen möchten. Die dünne, stabile 16 cm lange Klinge sorgt dafür, dass Sie beim Arbeiten die volle Kontrolle haben: Präzises Arbeiten ist mit diesem Messer einfach. Deshalb hat es Profiköche aus aller Welt überzeugt.Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit...
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 21cm
13.4687
223,33 €
Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 21cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...
Miyabi 5000MCD
Miyabi
Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD
47.3792
386,10 €
Das SUJIHIKI-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD ist ein japanisches Schneidemesser mit einer handgeschmiedeten Klinge aus 100 Lagen verschiedener Stahlsorten. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und seine Präsentation auf dem Teller gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein...
Japanische Messer
Tojiro
Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm
13.4714
217,18 €
DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...
Miyabi 5000MCD
Miyabi
Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD
47.3789
386,10 €
Von der Klinge bis zum Griff ist dieses Miyabi Santoku-Messer aus der Serie 5000MCD einzigartig. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird, gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in...
Miyabi 4000FC
Miyabi
Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC
47.3815
165,60 €
Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...