Oops! It seems you don't have permission to view this page. Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD | Mimocook
Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD
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Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD

47.3785.0012
259,25 € 305,00 € -15%
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Tamanho
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B2B União Europeia
* Condições para Portugal Continental.

Descrição

A faca SHOTOH da série MIYABI 5000MCD é um utensílio de corte pequeno, mas excelente. Esta lâmina extra fina é resistente e ideal para cortar, descascar ou limpar frutas ou legumes. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes quanto seu sabor e aroma. Na cozinha, os chefs Japoneses são extremamente exigentes quanto a estética e funcionalidade.

A série de facas MIYABI 5000MCD fornece aos profissionais e ambiciosos chefs amadores um conjunto de facas de precisão que combinam funcionalidade e ergonomia perfeitas com um design único.

- Núcleo da lâmina feito de aço em pó MicroCarbide MC63 coberto por 100 camadas de dois tipos aço diferentes.
- Dureza excepcional de aprox. 63 Rockwell- Design único da lâmina com padrão Damasco.
- Lâminas temperadas com gelo CRYODUR® proporcionam uma boa preservação do fio de corte, resistência à corrosão e ótima flexibilidade da lâmina.
- Afiação simétrica do gume e ultra-afiado usando a técnica de Honbazuke, um processo tradicional japonês em que ambos os lados da lâmina são afiados e polidos de três maneiras diferentes.
- Cabo tradicional em forma D feita de Bétula Masur para um perfeito equilíbrio, controlo e corte.

Detalhes do produto

Marca
Miyabi
SKU
34372-131
EAN
4009839275951
Limpeza
Lavar e secar à mão.
Dimensões
Lâmina - 90mm | Lâmina - 130mm | Lâmina - 140mm

Condições da promoção

Promoção limitada ao stock existente, válida de2026-07-01 a 2026-07-26. Não acumulável com outras promoções em vigor.
Esta promoção pode ser alterada nos termos da legislação Portuguesa.

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