Wüsthof Classic Santoku alveolado 17 cm | Wusthof | Mimocook
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Wusthof

Wüsthof Classic Santoku alveolado 17 cm

15.4147.1200
125,00 €
IVA incl.
Cores: Aço inoxidável
  • Aço inoxidável
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30 dias para Devoluções
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B2B União Europeia
* Condições para Portugal Continental.

Descrição

O Wüsthof Classic Santoku alveolado 17 cm é uma faca versátil e equilibrada, inspirada no formato tradicional japonês e pensada para responder com grande eficácia às tarefas de preparação do dia a dia. Pela sua forma, peso e afiação, é uma excelente alternativa à clássica faca de chef europeia, oferecendo controlo, precisão e fluidez no corte.

É ideal para picar, cortar e preparar com precisão ingredientes como ervas aromáticas, legumes, fruta, peixe, carne e enchidos. Os alvéolos na lâmina ajudam a reduzir a aderência dos alimentos durante o corte, facilitando o trabalho e tornando o movimento mais fluido.

Integrado na gama Wüsthof Classic, este Santoku combina construção forjada, robustez e grande conforto de utilização. É uma excelente escolha para quem procura uma faca multifunções, precisa e confortável para uso frequente na cozinha.

  • Tipo: Santoku
  • Série: Classic
  • Comprimento da lâmina: 17 cm
  • Comprimento do cabo: 11,2 cm
  • Largura da lâmina: 4,59 cm
  • Fabrico: forjada
  • Dureza: 58 HRC
  • Extra: alvéolos na lâmina para reduzir a aderência dos alimentos
  • Indicado para: ervas aromáticas, legumes, fruta, peixe, carne e enchidos
  • Origem: Solingen, Alemanha

Detalhes do produto

Marca
Wusthof
SKU
1040131317
EAN
4002293104928
Limpeza
Lavar e secar à mão
Materiais
Forjada numa peça única em aço X50CrMoV15
Peso (kg)
173 g
Comprimento da lâmina
17 cm
Largura da lâmina
46 mm
Espessura da lâmina
2.1 mm
Comprimento do cabo
112 mm
Dureza
58 HRC

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