A Global G-46 Santoku 18 cm é uma faca japonesa versátil concebida para oferecer excelente desempenho nas tarefas de preparação do dia a dia. O seu formato Santoku combina uma lâmina larga com ponta arredondada, permitindo um corte preciso, controlado e eficiente.
É ideal para fatiar, cortar em cubos e picar uma grande variedade de ingredientes. Funciona como uma excelente faca multifunções, especialmente indicada para legumes, mas também eficaz com carne e peixe.
A lâmina é fabricada em aço inoxidável CROMOVA 18, com fio convexo e construção em peça única de aço. O cabo oco com enchimento em areia assegura o equilíbrio característico da Global, proporcionando conforto e controlo durante a utilização.
- Tipo: Santoku
- Série: G Series
- Modelo: G-46
- Comprimento da lâmina: 18 cm
- Material da lâmina: aço inoxidável CROMOVA 18
- Construção: peça única de aço
- Fio: convexo
- Dureza: C56–58
- Cabo: oco, com enchimento em areia para equilíbrio
- Indicado para: fatiar, cortar em cubos e picar
- Origem: Japão
Detalhes do produto
- Marca
- Global
- SKU
- G-46
- EAN
- 4943691846006
- Design
- Komin Yamada
- Limpeza
- Lavar e secar à mão
- Materiais
- Aço inoxidável Cromova 18