Das Tojiro Zen Black Nakiri Messer 17cm ist ein japanisches Messer, das speziell für die Zubereitung von Gemüse entwickelt wurde. Mit seiner breiten und stabilen Klinge bietet es eine sehr gute Führung beim Schneiden und ermöglicht präzises, kontrolliertes und gleichmäßiges Arbeiten.
Es eignet sich zum Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse und ist ideal für Zubereitungen, bei denen gleichmäßige Schnitte wichtig sind. Die Nakiri-Form unterstützt gerade, kontrollierte Schnitte und hilft, Scheiben, Streifen und Würfel mühelos und gleichmäßig zu schneiden.
Als Teil der Serie Zen Black verfügt es über eine Klinge aus kobaltlegeriertem VG10-Stahl, ummantelt von äußeren Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl. Die schwarz eloxierte Oberfläche unterstreicht die elegante Optik, während der Griff im japanischen Stil eine komfortable und ausgewogene Handhabung ermöglicht.
- Typ: Nakiri Messer
- Serie: Zen Black
- Klingenlänge: 17cm
- Klinge: kobaltlegerierter VG10-Stahl mit äußeren Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl
- Form: breite Klinge für gute Schnittführung
- Beschichtung: schwarz eloxierte Oberfläche
- Griff: japanischer Stil
- Geeignet für: Schälen, Schneiden und Hacken von Gemüse
- Herkunft: Japan
- Pflege: nur von Hand spülen und nicht in der Spülmaschine reinigen
Produktdetails
- Marke
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1568000.170
- EAN
- 5601864426514