Wüsthof Performer Bloco de facas 5 peças

O Wüsthof Bloco de facas 5 peças Performer é um conjunto de alto desempenho pensado para quem procura precisão, controlo e versatilidade na cozinha. Composto por quatro facas essenciais e um bloco de design marcante, reúne funcionalidade profissional e apresentação elegante numa solução completa para a preparação diária.

Este conjunto inclui uma faca de chef 20cm, ideal para tarefas versáteis e cortes exigentes, uma Santoku 17cm para fatias finas e cortes delicados, uma faca de pão de dupla serrilha 23cm para cortar pão de crosta firme ou macia e fruta de maior dimensão, e uma faca de legumes 9cm para trabalhos de maior detalhe e precisão. O bloco, em faia tratada termicamente e envolvido em alumínio preto, oferece arrumação segura e complementa o conjunto com uma apresentação elegante e funcional.

Como é característico da série Performer, as facas distinguem-se pelo revestimento preto Diamond-Like Carbon (DLC), que reduz a fricção, favorece um corte mais fluido e aumenta a resistência da lâmina a riscos e desgaste. O cabo com padrão Hexagon-Power-Grip assegura uma aderência antiderrapante e firme, enquanto o full bolster contribui para um equilíbrio estável e um controlo seguro em cada movimento.

• Inclui:
• Faca de chef 20cm
• Santoku 17cm
• Faca de pão de dupla serrilha 23cm
• Faca de legumes 9cm
• Bloco em faia tratada termicamente com revestimento em alumínio preto

• Tipo: bloco de facas
• Série: Performer
• Composição: 4 facas + bloco
• Capacidade do bloco: até 7 facas
• SKU: 1091270402
• Fabrico: forjado
• Dureza: 58HRC
• Revestimento: Diamond-Like Carbon (DLC)
• Cabo: Hexagon-Power-Grip antiderrapante
• Extra: full bolster para equilíbrio e controlo
• Origem: Alemanha