Wüsthof Bloque de cuchillos 5 piezas Performer

El Wüsthof Bloque de cuchillos 5 piezas Performer es un conjunto de alto rendimiento pensado para quienes buscan precisión, control y versatilidad en la cocina. Compuesto por cuatro cuchillos esenciales y un bloque de diseño llamativo, combina funcionalidad profesional y una presentación elegante en una solución completa para la preparación diaria.

Este conjunto incluye un cuchillo de chef de 20cm, ideal para tareas versátiles y cortes exigentes, un Santoku de 17cm para cortes finos y preparaciones delicadas, un cuchillo de pan de doble sierra de 23cm para cortar pan de corteza firme o blanda y frutas de mayor tamaño, y un cuchillo para pelar de 9cm para trabajos de mayor detalle y precisión. El bloque, fabricado en haya tratada térmicamente y acabado con un revestimiento de aluminio negro, ofrece un almacenamiento seguro y completa el conjunto con una presentación elegante y funcional.

Como es característico de la serie Performer, los cuchillos destacan por su revestimiento negro Diamond-Like Carbon (DLC), que reduce la fricción, favorece un corte más fluido y aumenta la resistencia de la hoja frente a arañazos y desgaste. El mango con patrón Hexagon-Power-Grip garantiza un agarre firme y antideslizante, mientras que el full bolster contribuye a un equilibrio estable y a un control seguro en cada movimiento.

• Incluye:
• Cuchillo de chef 20cm
• Santoku 17cm
• Cuchillo de pan de doble sierra 23cm
• Cuchillo para pelar 9cm
• Bloque de haya tratada térmicamente con revestimiento de aluminio negro

• Tipo: bloque de cuchillos
• Serie: Performer
• Composición: 4 cuchillos + bloque
• Capacidad del bloque: hasta 7 cuchillos
• SKU: 1091270402
• Fabricación: forjado
• Dureza: 58HRC
• Revestimiento: Diamond-Like Carbon (DLC)
• Mango: Hexagon-Power-Grip antideslizante
• Extra: full bolster para equilibrio y control
• Origen: Alemania