Wüsthof Bloc à couteaux 5 pièces Performer

Le Wüsthof Bloc à couteaux 5 pièces Performer est un ensemble haute performance conçu pour celles et ceux qui recherchent précision, maîtrise et polyvalence en cuisine. Composé de quatre couteaux essentiels et d’un bloc au design affirmé, il associe fonctionnalité professionnelle et présentation élégante dans une solution complète pour la préparation quotidienne.

Cet ensemble comprend un couteau de chef 20cm, idéal pour les tâches polyvalentes et les découpes exigeantes, un Santoku 17cm pour les tranches fines et les préparations délicates, un couteau à pain double denture 23cm pour couper le pain à croûte ferme ou moelleuse ainsi que les fruits de grande taille, et un couteau d’office 9cm pour les travaux de précision. Le bloc, fabriqué en hêtre traité thermiquement et fini avec un revêtement en aluminium noir, assure un rangement sûr et complète l’ensemble avec une présentation élégante et fonctionnelle.

Comme il est typique de la série Performer, les couteaux se distinguent par leur revêtement noir Diamond-Like Carbon (DLC), qui réduit la friction, favorise une coupe plus fluide et améliore la résistance de la lame aux rayures et à l’usure. Le manche à motif Hexagon-Power-Grip assure une prise en main ferme et antidérapante, tandis que le full bolster contribue à un équilibre stable et à un contrôle sûr à chaque geste.

• Comprend:
• Couteau de chef 20cm
• Santoku 17cm
• Couteau à pain double denture 23cm
• Couteau d’office 9cm
• Bloc en hêtre traité thermiquement avec revêtement en aluminium noir

• Type: bloc à couteaux
• Série: Performer
• Composition: 4 couteaux + bloc
• Capacité du bloc: jusqu’à 7 couteaux
• SKU: 1091270402
• Fabrication: forgé
• Dureté: 58HRC
• Revêtement: Diamond-Like Carbon (DLC)
• Manche: Hexagon-Power-Grip antidérapant
• Extra: full bolster pour l’équilibre et le contrôle
• Origine: Allemagne