A Tojiro Zen Black Faca de chefe 24cm é uma faca versátil e equilibrada, desenvolvida para responder às principais tarefas de preparação na cozinha. Com uma lâmina precisa e funcional, oferece controlo, estabilidade e fluidez em diferentes tipos de corte.
Indicada para cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, descascar e esmagar alho, esta faca de chefe adapta-se a uma utilização diária exigente. O comprimento de 24cm proporciona um excelente equilíbrio entre alcance, precisão e manobrabilidade.
Integrada na série Zen Black, conta com lâmina em aço de liga de cobalto VG10, envolvida por camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13. O revestimento anodizado preto reforça o aspeto elegante da peça, enquanto o chanfro duplo e o cabo em castanheiro tratado com fogo asseguram uma utilização precisa, confortável e equilibrada.
- Tipo: faca de chefe
- Série: Zen Black
- Comprimento da lâmina: 24cm
- Lâmina: aço de liga de cobalto VG10 com camadas exteriores de aço cromado inoxidável 13
- Gume: chanfro duplo
- Revestimento: anodizado preto
- Cabo: castanheiro com superfície tratada com fogo e castão de resina de polipropileno
- Indicado para: cortar carne e peixe, picar vegetais e ervas, descascar e esmagar alho
- Origem: Japão
- Cuidados: lavar somente à mão e não lavar na máquina de lavar loiça
Detalhes do produto
- Marca
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1565000.240
- EAN
- 5601864426491