Das Tojiro Zen Black Kochmesser 24cm ist ein vielseitiges und ausgewogenes Messer für die wichtigsten Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Mit seiner präzisen und funktionalen Klinge bietet es Kontrolle, Stabilität und fließende Bewegungen bei verschiedenen Schneidaufgaben.
Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerdrücken von Knoblauch. Die Länge von 24cm bietet eine ausgezeichnete Balance aus Reichweite, Präzision und guter Handhabung.
Als Teil der Serie Zen Black verfügt es über eine Klinge aus kobaltlegeriertem VG10-Stahl, ummantelt von äußeren Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl. Die schwarz eloxierte Oberfläche unterstreicht die elegante Optik, während der doppelseitige Anschliff und der feuerbehandelte Kastanienholzgriff eine präzise, komfortable und ausgewogene Handhabung ermöglichen.
- Typ: Kochmesser
- Serie: Zen Black
- Klingenlänge: 24cm
- Klinge: kobaltlegerierter VG10-Stahl mit äußeren Lagen aus 13-Chrom-Edelstahl
- Schliff: doppelseitiger Anschliff
- Beschichtung: schwarz eloxierte Oberfläche
- Griff: Kastanienholz mit feuerbehandelter Oberfläche und Zwinge aus Polypropylenharz
- Geeignet für: Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern, Schälen und Zerdrücken von Knoblauch
- Herkunft: Japan
- Pflege: nur von Hand spülen und nicht in der Spülmaschine reinigen
Produktdetails
- Marke
- Tojiro
- SKU
- 23C00.1565000.240
- EAN
- 5601864426491