Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm | Tojiro | Mimocook
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Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm

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Descripción

El Tojiro Shirogami Cuchillo Tako-Sashimi 27cm es un cuchillo japonés especializado para cortes largos, limpios y precisos en pescado. Con una hoja estrecha y rectangular, está diseñado para preparar sushi y sashimi con gran precisión, permitiendo lonchear el pescado de forma continua y uniforme.

Indicado para cortar y filetear la mayoría de los pescados, este cuchillo es especialmente adecuado para preparaciones japonesas donde la presentación, la textura y la regularidad del corte son esenciales. El formato Tako-Sashimi favorece movimientos largos y controlados, ayudando a conservar la estructura de los ingredientes y a obtener lonchas finas y elegantes.

Integrado en la serie Shirogami, cuenta con una hoja de acero Shirogami con capa exterior de acero blando, ofreciendo una excelente capacidad de corte. El bisel único para diestros refuerza la precisión en cortes técnicos, mientras que el mango de magnolia con virola de resina proporciona un agarre tradicional, ligero y equilibrado.

  • Tipo: cuchillo Tako-Sashimi
  • Serie: Shirogami
  • Longitud de la hoja: 270mm
  • Hoja: acero Shirogami con capa exterior de acero blando
  • Formato: hoja estrecha y rectangular
  • Filo: bisel único para diestros
  • Mango: magnolia con virola de resina
  • Indicado para: sushi, sashimi, corte y fileteado de pescado
  • Cuidados: no lavar en el lavavajillas

Detalles del producto

Marca
Tojiro
SKU
23800.0913000.270
EAN
5601864429829

Condiciones de la promoción

Promoción limitada al stock existente, válida del27/05/2026 al 28/06/2026. No acumulable con otras promociones vigentes.
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