Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global | Global | Mimocook
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Global

Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global

57.4349.1218
147,80 €
IVA incl.

Cores
  • Aço inoxidável
Tamanho
Em stock

Descrição

O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.

Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de elevado teor de crómio (contém um 18% de cromo vanadio) confere-lhe uma grande resistência à oxidação, ao mesmo tempo que torna a folha muito resistente ao desgaste.

- Lâmina: aço inoxidável Cromova 18.

- Dureza: aproximada 56 - 58 HRC.

- Cabo: aço inoxidável, O padrão dos pontos pretos no cabo é a característica desta marca de facas japonesas.

Dados do produto

Marca
Global
EAN
4943691883001
SKU
G-83
Design
Komin Yamada
Limpeza
Lavar e secar à mão
Dureza
56 - 58 HRC
Materiais
Aço inoxidável Cromova 18
Peso
174 g
Comprimento da lâmina
18 cm

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