Faca de legumes 13cm Nordic kitchen Eva Solo

A faca de legumes para cozinha nórdica foi especialmente projetada para cortar até os vegetais mais resistentes e duros. Isso torna mais fácil fatiar, picar, juliana e vegetais em forma de batonnet, mas também o torna perfeito para o corte preciso de frutas. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço Damasco (10Cr15CoMoV). O complexo método de fabricação resulta em uma lâmina com padrões requintados que oferece uma excelente combinação de resistência, flexibilidade e durabilidade. A classificação de dureza da lâmina é impressionante HRC 60 ± 2 para garantir nitidez duradoura e manutenção mínima. A haste de madeira pakka assenta de forma estável e confortável na mão, enquanto o quillon protetor funciona como um apoio natural para o polegar. Uma faca de precisão versátil em um tamanho prático.