A de Buyer PRIMA MATERA Frigideira em Cobre e Inox é uma peça premium concebida para quem procura precisão, elegância e controlo absoluto da temperatura. Fabricada com 90% cobre no exterior e 10% aço inoxidável no interior, combina a extraordinária condutividade térmica do cobre com a praticidade e segurança alimentar do inox. É ideal para alourar, flambar, saltear, fritar e até terminar receitas no forno com grande controlo e excelente distribuição de calor.
O cobre permite uma transmissão de calor extremamente rápida e uniforme não só na base, mas também em todo o corpo da frigideira, ajudando a obter resultados mais consistentes e uma confeção mais precisa. O interior em aço inoxidável facilita a utilização e a manutenção, sem necessidade de estanhagem. O cabo em aço inox fundido rebitado assegura uma pega firme e confortável, ao mesmo tempo que reforça a estética sofisticada desta coleção premium.
Fabricada em França, esta frigideira é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, e pode também ir ao forno. É uma excelente escolha para cozinheiros exigentes que valorizam materiais nobres, desempenho profissional e uma presença distinta na cozinha.
Medidas
| Diâmetro superior | Altura | Base difusora | Peso |
|---|---|---|---|
| 20 cm | 4 cm | 13,5 cm | 1,3 kg |
| 24 cm | 4 cm | 16,5 cm | 1,41 kg |
| 28 cm | 4 cm | 20 cm | 1,86 kg |
| 32 cm | 5,5 cm | 23 cm | 2,38 kg |
Detalhes do produto
- Marca
- De Buyer
- SKU
- 10-622420
- EAN
- 3011246224249
- Limpeza
- Lavar e secar à mão
- Materiais
- 90% Cobre, 10% Aço inoxidável (interior)
- Fontes de Calor
- Forno, Gás, Placa de elétrica, Placa de indução, Vitrocerâmica
- Fabricado em
- França