de Buyer PRIMA MATERA Caçarola para Saltear em Cobre e Inox

A de Buyer PRIMA MATERA Caçarola para Saltear em Cobre e Inox é uma peça de cozinha de alto desempenho, pensada para quem procura precisão, elegância e controlo absoluto da temperatura. Fabricada com 90% cobre no exterior e 10% aço inoxidável no interior, combina a extraordinária condutividade térmica do cobre com a praticidade e segurança alimentar do inox. É ideal para saltear, alourar, estufar, preparar risottos, molhos e receitas delicadas que exigem aquecimento rápido e homogéneo.

O cobre distribui o calor de forma rápida e uniforme por toda a peça, permitindo uma confeção mais precisa e resultados mais consistentes. O interior em aço inoxidável facilita a utilização e a manutenção, sem necessidade de estanhagem. O cabo em aço inox fundido rebitado garante uma pega firme e confortável, ao mesmo tempo que reforça a estética sofisticada desta coleção premium.

Fabricada em França, esta sauteuse é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução, e pode também ir ao forno. É uma excelente escolha para cozinheiros exigentes que valorizam materiais nobres, desempenho profissional e uma presença distinta na cozinha.

Medidas