Lista de produtos por marca De Buyer

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Artigos profissionais na sua cozinha

Fundada em 1830 em Le Val d'Aiol, França. De Buyer é uma empresa familiar decidada à fabricação de artigos de cozinha para profissionais de alta cozinha em todo o mundo. Com uma experiência de mais de 180 anos na transformação de metal tem actuamente mais de 2000 produtos em catálogo. A marca colabora com as mais prestegiadas escolas de cozinha.
 

Pega protetora em neoprene para frigideiras De Buyer - Mimocook Pega protetora em neoprene para frigideiras De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Pega protetora em neoprene para frigideiras De Buyer

De Buyer
31.2052
7,50 €
Pega protetora em neoprene para frigideiras De Buyer para protejer as suas mãos de queimaduras enquanto cozinha, Adapta-se perfeitamente à pega das frigideiras da marca, proporcionando um manuseamento seguro enquanto cozinha. Ideal para utilizar com as Frigideiras de Ferro Mineral B Element.
Espátula raspador de massa da De Buyer - Mimocook
Em stock
Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Espátula raspador de massa da De Buyer

De Buyer
31.4273
2,00 €
Corte facilmente, molde e mova a massa com este cortante e raspador da De Buyer. Ideal para fazer todos os pãezinhos com o mesmo tamanho, as bordas com contornos permitem raspar facilmente a massa e transportá-la para os tabuleiros. O raspador é flexível e possui um lado arredondado e outro plano o que o torna muito prático para ser utilizado em qualquer...
Frigideira Mineral B Element da De Buyer Frigideira Mineral B Element da De Buyer 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Frigideira Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.1648
35,00 €
Frigideira Mineral B Element da De Buyer. Feita de ferro artesanal sem usar produtos químicos ou revestimentos. A superficie da frigideira e tradada com uma camada de cera de abelha que a protege e dá-lhe uma superfície antiaderente natural. Ideal para caramelizar carne, saltear batatas e vegetais e ovos estrelados. Apta para todas as fontes de calor...
Set 4 chávenas medidoras inox da De Buyer - Mimocook
Em stock
Copos de medição
De Buyer

Set 4 chávenas medidoras inox da De Buyer

De Buyer
31.4275
12,00 €
O set de Buyer de 4 chávenas de medição de aço inoxidável é ideal para medir de forma rápida e precisa pequenas quantidades a serem incorporadas em preparações. Conjunto completo para dosagem de 60 a 250ml, equivalente: de 1/4 chávena a 1 chávena.
Espátula raspador de massa inox da De Buyer - Mimocook
Em stock
Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Espátula raspador de massa inox da De Buyer

De Buyer
31.4282
13,00 €
Corte facilmente, molde e mova a massa com este cortante e raspador da De Buyer. Ideal para fazer todos os pãezinhos com o mesmo tamanho, as bordas com contornos permitem raspar facilmente a massa e transportá-la para os tabuleiros. O raspador é flexível e possui um lado arredondado e outro plano o que o torna muito prático para ser utilizado em qualquer...
Frigideira para crepes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Frigideira para crepes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Frigideira para crepes Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3337
43,50 €
Frigideira com abas baixas, ideal para cozinhar crepes tradicionais, crocantes e macios. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e excelente para caramelizar ou...
Frigideira para bifes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Frigideira para bifes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Frigideira para bifes Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3338
42,50 €
Esta frigideira conserva a estética das antigas frigideiras de ferro martelado e forjado à mão. O ferro atinge altas temperaturas e sela os sucos, tornando-se o material ideal para fazer deliciosos bifes crocantes por fora e macios por dentro. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um...
Forma de Tarte fundo removível da De Buyer
Em stock
Tarteiras
De Buyer

Forma de Tarte fundo removível da De Buyer

De Buyer
31.4284
21,00 €
Forma para tarte com fundo removível para desmoldagem mais fácil. Ideal para cozinhar tartes tradicionais ou quiches. A forma antiaderente funcional e prática: Revestimento sem PTFE e PFOA.
Caçarola cónica Mineral B Element da De Buyer - Mimocook
Em stock
Caçarolas
De Buyer

Caçarola cónica Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3336
75,50 €
Caçarola versátil para diferentes estilos de cozinha: saltear, selar ou cozer. Perfeita para preparar grandes quantidades ou para batatas salteadas. As bordas altas limitam os salpicos enquanto cozinha. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege...
Pinças em inox 24cm da De Buyer - Mimocook Pinças em inox 24cm da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Pinças
De Buyer

Pinças em inox 24cm da De Buyer

De Buyer
31.4301
4,50 €
Pinças robustas e resistentes à deformação. Aço inoxidável de qualidade: o efeito elástico permite um serviço rápido e também um manuseamento fácil e seguro dos alimentos. Design clássico e fins estéticos. Pinças resistentes e duráveis, projetadas para uso profissional intensivo.
Forma perfurada para baguete da De Buyer - Mimocook Forma perfurada para baguete da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Formas para Pão
De Buyer

Forma perfurada para 2 baguetes da De Buyer

De Buyer
31.4285
15,50 €
Forma perfurada em aço para 2 baguetes. Ideal para fazer baguetes, para fazer tuiles redondos ou padrões de chocolate. Perfurações: divisória projetada para a circulação de ar quente. Ideal para cozinhar pão baguette a partir de massa fresca, ou para aquecimento de baguettes pré-cozidas, nada bate o cheiro do pão acabado de cozer! Revestimento...
Saco de pasteleiro reutilizável com 2 boquinhas inox da De Buyer - Mimocook Saco de pasteleiro reutilizável com 2 boquinhas inox da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Saco de pasteleiro reutilizável com 2 boquinhas inox da De Buyer

De Buyer
31.2054
22,00 €
Saco de pasteleiro reutilizável com 2 boquinhas inox da De Buyer. Inclui 1 saco de pasteleiro flexível, reutilizável e resistente ao calor até 60ºC e 2 boquilhas de aço inoxidável, 1 boquilha redonda para preencher e 1 boquilha fina para decorar. Pode ser lavado à mão ou na máquina de lavar loiça.
Frigideira para omeletes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Frigideira para omeletes Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Frigideira para omeletes Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3335
42,50 €
Frigideira especial para omeletes, com lateral arredondada para facilmente virar omeletes e fazê-las deslizar para o prato. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e...
Mandolina Kobra V19.3 da De Buyer - Mimocook Mandolina Kobra V19.3 da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Mandolinas
De Buyer

Mandolina Kobra V19.3 da De Buyer

De Buyer
31.1643
64,50 €
Mandolina fatiadora Kobra V19.3 da de Buyer. As lâminas micro serradas permitem um corte suave e perfeito. A lâmina em V muito precisas permitem um ajuste preciso até 5mm.
Mandolina Viper da De Buyer - Mimocook Mandolina Viper da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Mandolinas
De Buyer

Mandolina Viper da De Buyer

De Buyer
31.1645
154,50 €
Mandolina Viper da de Buyer permite cortar qualquer fruta ou vegetal com facilidade graças às suas lâminas em forma de V, que pode até mesmo cortar enchidos. Projectada e inspirada pelos chefs as lâminas podem cortar tomates ou outro vegetal macio com precisão sem esmagar.
Mandolina Vantage Standard da De Buyer - Mimocook Mandolina Vantage Standard da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Mandolinas
De Buyer

Mandolina Vantage Standard da De Buyer

De Buyer
31.1646
199,00 €
Mandolina Vantage de Buyer permite cortar qualquer fruta ou vegetal com facilidade graças às suas lâminas em forma de V, que pode até mesmo cortar enchidos. Projectada e inspirada pelos chefs as lâminas podem cortar tomates ou outro vegetal macio com precisão sem esmagar. A altura de corte pode ser ajustada de 1 a 10 mm. Inclui 4 lâmias julienne 2, 4, 7 e...
Frigideira grelhador Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Frigideira grelhador Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Placas de grelhar
De Buyer

Frigideira grelhador Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.1649
53,50 €
Frigideira grelhador Mineal B Element da De Buyer. Feita de ferro artesanal sem usar produtos químicos ou revestimentos. A superficie da frigideira e tradada com uma camada de cera de abelha que a protege e dá-lhe uma superfície antiaderente natural. Ideal para caramelizar carne e vegetais. Apta para todas as fontes de calor incluindo indução.  ...
Frigideira para panquecas Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Frigideira para panquecas Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Frigideiras e Skillets
De Buyer

Frigideira para panquecas Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.2049
42,50 €
Frigideira para panquecas de 10cm Mineral B Element da De Buyer. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e excelente para caramelizar ou saltear alimentos. A alça...
Mandolina lâmina dupla Swing Plus da De Buyer - Mimocook Mandolina lâmina dupla Swing Plus da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Mandolinas
De Buyer

Mandolina lâmina dupla Swing Plus da De Buyer

De Buyer
31.2051
98,50 €
Mandolina lâmina dupla Swing da de Buyer. A lâmina recta é ideal para o corte de frutas e legumes duras, como maçãs e courgettes. A lâmina removível dupla e os pentes julienne duplas podem ser utilizados para uma ampla gama de cortes. O sistema de ajuste permite regular a espessura de corte desde 0,5 até 10mm de forma simples. Permite fazer os seguintes...
Conjunto de 6 boquilhas em inox da De Buyer - Mimocook Conjunto de 6 boquilhas em inox da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Conjunto de 6 boquilhas em inox da De Buyer

De Buyer
31.2053
18,00 €
Conjunto de 6 boquilhas em inox da De Buyer, para preencher e decorar. O conjunto inclui 6 boquilhas de aço inoxidável: 2 boquilhas redondas 2 e 9 mm Ø, 3 boquilhas em estrela, 4 e 5 mm Ø e 1 boquilha larga (5 cm), compatíveis com todos os sacos de pasteleiro. Podem ser lavadas na máquina de lavar loiça.
Seringa de pasteleiro Le Tube da De Buyer - Mimocook Seringa de pasteleiro Le Tube da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Seringa de pasteleiro Le Tube da De Buyer

De Buyer
31.3295
79,50 €
Le Tube, uma seringa com válvula de pressão para pastelaria com as mesmas aplicações que os sacos de pasteleiro: enchimento, guarnição ou decoração. Ideal com preparações espessas como cremes, mousses espessas, massa ... simples de utilizar: distribui a quantidade certa da preparação exercendo pressão sobre a pega. Tem um botão com graduações (cl e oz)...
Grelhador rectângular Mineral B Element da De Buyer Grelhador rectângular Mineral B Element da De Buyer 2
Em stock
Placas de grelhar
De Buyer

Grelhador rectângular Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3339
92,00 €
Este grelhador "Plancha" é ideal para grelhar sem gordura. Os sulcos são úteis para marcar a carne, e também para reduzir a superfície de contacto dos alimentos com o grelhador. É perfeito para cozinhar carnes, vieiras, camarão, peixe, legumes. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um...
Assadeira oval Mineral B Element da De Buyer - Mimocook Assadeira oval Mineral B Element da De Buyer - Mimocook 2
Em stock
Assadeiras e Tabuleiros
De Buyer

Assadeira oval Mineral B Element da De Buyer

De Buyer
31.3340
92,00 €
Assadeira oval ideal para cozinhar no forno ou sobre o fogão. Perfeita para cozinhar peixe inteiro.A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e excelente para caramelizar...
Set 4 colheres medidoras inox da De Buyer - Mimocook
Em stock
Copos de medição
De Buyer

Set 4 colheres medidoras inox da De Buyer

De Buyer
31.4274
8,00 €
O set de Buyer de 4 colheres de medição de aço inoxidável é ideal para medir de forma rápida e precisa pequenas quantidades a serem incorporadas em preparações. O conjunto completo de 4 colheres de medição de aço inoxidável permite medir de 1 ml (1/4 colher de chá) a 15 ml (1 colher de sopa).
Mandolina Ultra Revolution Master da De Buyer - Mimocook Mandolina Ultra Revolution Master da De Buyer - Mimocook 2
Temporariamente sem stock
274,00 €
Mandolina Ultra Revolution Master da De Buyer. A rampa é 100% inoxidável e texturizada deslizando melhor e minimiza o contacto com os alimentos. A mandolina corta em cubos, juliana com várias lâminas amovíveis, ideais para a cortar frutas e legumes.
Caçarola em cobre e inox Prima Matera da De Buyer Caçarola em cobre e inox Prima Matera da De Buyer 2
10 a 15 dias
260,00 €
Elegante caçarola em cobre e inox Prima Matera da De Buyer. O cobre é o melhor condutor de calor e garante uma perfeita distribuição do calor em todo o recipiente. Proporciona excepcional desempenho de cozedura em qualquer fonte de calor, incluindo indução, através do fundo de indução de aço inoxidável ferro-magnético especial.
Caçarola baixa em cobre e inox Prima Matera da De Buyer Caçarola baixa em cobre e inox Prima Matera da De Buyer 2
10 a 15 dias
293,50 €
Elegante caçarola, baixa, em cobre e inox Prima Matera da De Buyer. O cobre é o melhor condutor de calor e garante uma perfeita distribuição do calor em todo o recipiente. Proporciona excepcional desempenho de cozedura em qualquer fonte de calor, incluindo indução, através do fundo de indução de aço inoxidável ferro-magnético especial.
Caçarola cónica em cobre e inox Prima Matera da De Buyer Caçarola cónica em cobre e inox Prima Matera da De Buyer 2
10 a 15 dias
354,50 €
Elegante caçarola cónica, em cobre e inox Prima Matera da De Buyer. O cobre é o melhor condutor de calor e garante uma perfeita distribuição do calor em todo o recipiente. Proporciona excepcional desempenho de cozedura em qualquer fonte de calor, incluindo indução, através do fundo de indução de aço inoxidável ferro-magnético especial.
Panela baixa com asas em cobre e inox Prima Matera da De Buyer Panela baixa com asas em cobre e inox Prima Matera da De Buyer 2
10 a 15 dias
631,00 €
Elegante panela baixa com tampa fabricada em cobre e inox Prima Matera da De Buyer. O cobre é o melhor condutor de calor e garante uma perfeita distribuição do calor em todo o recipiente. Proporciona excepcional desempenho de cozedura em qualquer fonte de calor, incluindo indução, através do fundo de indução de aço inoxidável ferro-magnético especial.
Tacho em cobre e inox Prima Matera da De Buyer
10 a 15 dias
415,50 €
Elegante tacho com tampa fabricada em cobre e inox Prima Matera da De Buyer. O cobre é o melhor condutor de calor e garante uma perfeita distribuição do calor em todo o recipiente. Proporciona excepcional desempenho de cozedura em qualquer fonte de calor, incluindo indução, através do fundo de indução de aço inoxidável ferro-magnético especial.
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