de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
De Buyer

de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono

31.3336.2023
72,50 €
IVA incl.
Tamanho
Entrega antes do Natal não garantida
Envio estimado 10-15 dias úteis
Envio Grátis *
Envio Grátis *
Entrega estimada 10-15 dias úteis *
30 dias para Devoluções
Entrega ao domicílio ou pontos de recolha
B2B União Europeia
* Condições para Portugal Continental.

Descrição

A de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono é uma peça robusta e versátil, pensada para cozinhar com controlo, intensidade de calor e resultados consistentes. O seu formato fundo, com paredes altas, torna-a especialmente indicada para legumes salteados, maçãs fritas, preparações com mais volume e receitas em que se pretende reduzir salpicos durante a confeção.

Fabricada em aço carbono com acabamento protetor à base de cera de abelha, aquece rapidamente e favorece uma excelente caramelização. Com o uso, desenvolve uma antiaderência natural progressiva, tornando-se cada vez mais eficiente. A estrutura em ferro oferece grande durabilidade e excelente resposta térmica, sendo ideal para cozinhar com calor direto e resultados mais intensos.

Fabricada em França, esta frigideira funda é compatível com todas as fontes de calor, incluindo indução. É uma excelente escolha para quem procura uma peça duradoura, sem revestimentos artificiais, adequada para o dia a dia e para confeções mais exigentes.

Medidas

Diâmetro superior Altura Utilização Compatibilidade
24 cm 7,7 cm Legumes salteados, maçãs fritas, confeções fundas Indução e todas as fontes de calor
28 cm 8 cm Saltear, fritar e cozinhar maiores quantidades Indução e todas as fontes de calor
32 cm 8,5 cm Preparações volumosas e cozinha familiar Indução e todas as fontes de calor

Detalhes do produto

Marca
De Buyer
SKU
10-561424
EAN
3011245614249
Limpeza
Lavar e secar à mão
Materiais
Aço carbono
Fontes de Calor
Forno, Gás, Placa de elétrica, Placa de indução, Vitrocerâmica
Fabricado em
França

Curar a sua frigideira de Buyer Mineral B é essencial para desenvolver as suas propriedades antiaderentes naturais, melhorar o desempenho na confeção e ajudar a proteger o aço carbono ao longo do tempo.

Ao contrário de muitas outras frigideiras, a Mineral B Classic deve ser curada apenas no fogão.

Siga o guia passo a passo abaixo para curar a sua frigideira corretamente e veja o vídeo tutorial completo no final desta página para um acompanhamento visual de todo o processo.

debuyer season
1. Comece com a frigideira limpa
Lave a frigideira com água quente e detergente para remover o revestimento de cera de abelha e seque-a muito bem. Qualquer resto de cera acabará por queimar durante o processo de cura.
debuyer season
2. Aqueça a frigideira a 3/4 da potência
Coloque a frigideira em lume médio-alto, cerca de 75% da potência máxima, e deixe aquecer até que toda a superfície esteja bem quente.
debuyer season
3. Adicione o óleo
Deite uma pequena quantidade de óleo com ponto de fumo elevado na frigideira, como óleo de grainha de uva, abacate, canola ou girassol.
debuyer season
4. Espalhe o óleo
Distribua o óleo uniformemente por toda a superfície de confeção, certificando-se de cobrir o fundo e as laterais com uma camada fina e homogénea.
debuyer season
5. Aqueça a frigideira
Deixe a frigideira ao lume durante cerca de 10 minutos. Vigie-a atentamente enquanto estiver no fogão e manuseie com cuidado, pois ficará extremamente quente.
debuyer season
6. Deixe a frigideira arrefecer
Após 10 minutos, desligue o lume e deixe a frigideira arrefecer.
debuyer season
7. Escorra e limpe o excesso de óleo
Deite cuidadosamente o excesso de óleo para um recipiente seguro e depois limpe a frigideira com papel de cozinha.
debuyer season
8. Aqueça a frigideira uma última vez
Termine a secagem aquecendo a frigideira no fogão durante cerca de 2 minutos.
debuyer season
9. A sua frigideira está curada
A primeira camada de cura está agora concluída. Pode começar a cozinhar de imediato e, com cada utilização, a cura continuará a formar-se naturalmente.

Vídeo tutorial

9 outros produtos na mesma categoria:

de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
Em stock
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer MINERAL B Frigideira para Omeletes

31.3335
52,00 €
Em stock
A de Buyer MINERAL B Frigideira para Omeletes foi especialmente concebida para preparar omeletes com maior controlo, facilidade e acabamento uniforme. O seu formato com saia arredondada ajuda a virar a omelete com mais facilidade e a fazê-la deslizar suavemente para o prato, sendo uma excelente escolha para quem procura resultados mais limpos e...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • Novo
Esgotado
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer Frigideira para crepes Mineral B Bois

31.5120
63,50 €
Esgotado
A de Buyer Frigideira para crepes Mineral B Bois é ideal para preparar crepes e panquecas finas com cozedura uniforme, textura delicada e dourado perfeito. Fabricada em aço carbono de elevada qualidade, aquece rapidamente, responde de forma precisa ao calor e permite uma excelente caramelização da massa, sendo uma escolha prática para quem procura...
Ver
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • -25%
Em stock
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer CARBONE PLUS Frigideira em Aço

31.5013
36,75 € 49,00 €
Em stock
A de Buyer CARBONE PLUS Frigideira em Aço é uma peça robusta e duradoura, pensada para cozinhar com temperaturas elevadas e resultados intensos. Fabricada em aço com elevada espessura, aquece rapidamente e distribui o calor de forma uniforme, sendo ideal para selar, alourar, grelhar e cozinhar com grande controlo.A linha CARBONE PLUS é muito apreciada...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • -25%
Esgotado
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer MINERAL B Frigideira para crepes e Panquecas

31.3337
30,75 € 41,00 €
Esgotado
Frigideira com abas baixas, ideal para cozinhar crepes tradicionais, crocantes e macios. A linha Mineral B Element da De Buyer é feita de ferro de alta qualidade, revestido com cera de abelha: um revestimento antiaderente natural que protege contra a oxidação e permite a preparação gradual dos alimentos. Indeformável e excelente para caramelizar ou...
Ver
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
Em stock
Frigideiras de aço carbono
Lodge

Frigideira aço carbono temperado 30cm da Lodge

28.4751
69,95 €
Em stock
Frigideira em aço carbono temperado Lodge 30,48 cm, ideal para quem procura uma peça leve, resistente e versátil para o dia a dia. Aquece de forma rápida e uniforme, sendo excelente para selar carne, saltear legumes, fritar ovos, cozinhar a alta temperatura e preparar refeições completas com maior agilidade. O aço carbono combina robustez com um perfil...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • -20%
  • Novo
Em stock
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer Frigideira Mineral B Bois

31.5119
67,60 € 84,50 €
Em stock
A de Buyer Frigideira Mineral B Bois combina a performance reconhecida do aço carbono com o carácter distinto da linha B Bois, marcada pela sua elegante pega em madeira. Este detalhe confere-lhe uma estética mais quente e tradicional, ao mesmo tempo que proporciona uma utilização confortável e segura no dia a dia. É uma frigideira robusta, pensada para...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • -20%
Em stock
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer Frigideira Mineral B Element

31.1648
42,00 € 52,50 €
Em stock
A de Buyer Mineral B Classic Frigideira em Aço Carbono é uma peça robusta e duradoura, ideal para quem procura desempenho elevado ao selar, alourar, fritar e grelhar. Fabricada em 99% ferro e 1% carbono, sem revestimentos artificiais, oferece aquecimento rápido, resposta precisa ao calor e excelente desempenho em confeções de alta temperatura. É...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
Em stock
Frigideiras de aço carbono
Lodge

Frigideira aço carbono temperado 25cm da Lodge

28.4747
64,94 €
Em stock
Frigideira em aço carbono temperado Lodge 25,4 cm, ideal para quem procura uma peça leve, resistente e versátil para o dia a dia. Aquece de forma rápida e uniforme, sendo excelente para selar carne, saltear legumes, fritar ovos e cozinhar com controlo e rapidez. O aço carbono combina a robustez do ferro com um perfil mais leve, tornando esta frigideira...
de Buyer MINERAL B Frigideira Funda em Aço Carbono | De Buyer | Mimocook
  • -20%
Em stock
Frigideiras de aço carbono
De Buyer

de Buyer MINERAL B PRO Frigideira em Aço

31.4965
59,60 € 74,50 €
Em stock
A de Buyer MINERAL B PRO Frigideira em Aço é uma peça robusta e de alto desempenho, pensada para quem procura resultados intensos, excelente resposta ao calor e grande durabilidade. Fabricada em aço, é ideal para selar, alourar e grelhar, permitindo cozinhar com temperaturas elevadas e obter uma caramelização uniforme. A linha MINERAL B PRO distingue-se...
Produto adicionado à lista de Favoritos