A faca de cozinha nórdica tem uma lâmina curta e extremamente afiada, oferecendo controlo total em cada corte. Ideal para preparar ervas e pequenos legumes com máxima precisão, seja na tábua de corte ou a aparar à mão. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço de Damasco (10Cr15CoMoV), num processo complexo que cria padrões elegantes e garante um equilíbrio excecional entre resistência, flexibilidade e durabilidade. A dureza HRC60±2 assegura um fio duradouro e manutenção mínima. O cabo em Pakkawood assenta de forma estável e confortável na mão, enquanto a guarda protetora funciona como apoio natural para o polegar. Uma faca indispensável que oferece precisão e controlo absolutos.
- Perfeita para trabalhos de precisão e pequenos cortes
- O aço Damasco de 67 camadas garante resistência, flexibilidade e durabilidade
- Cabo ergonómico assenta confortavelmente na mão