A Wüsthof Amici Faca de Chef 20 cm é uma peça versátil e indispensável na cozinha, concebida para responder com eficácia às tarefas de preparação do dia a dia. A Wüsthof apresenta-a como a faca multifunções de referência da gama, ideal para trabalhar com precisão e fluidez numa grande variedade de ingredientes.
Forjada a partir de uma só peça de aço Wüsthof, esta faca oferece um corte ágil, intuitivo e fácil de controlar. O full bolster, a zona mais espessa entre a lâmina e o cabo nas facas forjadas, ajuda a proteger os dedos durante o corte e reforça a estabilidade na utilização.
O cabo em madeira de oliveira da Calábria apresenta um veio natural distinto e uma forma orgânica confortável na mão. A marca refere ainda que esta madeira é naturalmente resistente à água e antibacteriana, reforçando o carácter premium e funcional desta faca.
- Tipo: faca de chef
- Série: Amici
- Comprimento da lâmina: 20 cm
- Comprimento do cabo: 11,4 cm
- Largura da lâmina: 4,8 cm
- SKU: 1011300120
- Fabrico: forjada
- Dureza: 58 HRC
- Cabo: madeira de oliveira da Calábria
- Extra: full bolster para proteção e controlo
- Indicado para: picar, cortar, peixe, fruta, ervas aromáticas, carne e legumes
- Origem: Alemanha
Detalhes do produto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1011300120
- EAN
- 4002293115979
- Limpeza
- Lavar e secar à mão
- Materiais
- Forjada numa peça única em aço X50CrMoV15
- Dureza
- 58 HRC