El Wüsthof Amici Cuchillo de Chef 20 cm es una pieza versátil e imprescindible en la cocina, concebida para responder con eficacia a las tareas de preparación diarias. Wüsthof lo presenta como el cuchillo multifunción de referencia de la gama, adecuado para trabajar con precisión y fluidez una gran variedad de ingredientes.
Forjado a partir de una sola pieza de acero Wüsthof, este cuchillo ofrece un corte ágil, intuitivo y fácil de controlar. El full bolster, la zona más gruesa entre la hoja y el mango en los cuchillos forjados, ayuda a proteger los dedos durante el corte y aporta una mayor estabilidad en el uso.
El mango de madera de olivo de Calabria presenta una veta natural distintiva y una forma orgánica cómoda en la mano. La marca también indica que esta madera es naturalmente resistente al agua y antibacteriana, reforzando el carácter premium y funcional del cuchillo.
- Tipo: cuchillo de chef
- Serie: Amici
- Longitud de la hoja: 20 cm
- Longitud del mango: 11,4 cm
- Anchura de la hoja: 4,8 cm
- SKU: 1011300120
- Fabricación: forjado
- Dureza: 58 HRC
- Mango: madera de olivo de Calabria
- Extra: full bolster para protección y control
- Indicado para: picar, cortar, pescado, fruta, hierbas aromáticas, carne y verduras
- Origen: Alemania
Detalles del producto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1011300120
- EAN
- 4002293115979
- Limpieza
- Lavar y secar a mano
- Materiales
- Forjado en una sola pieza de acero X50CrMoV15
- Dureza
- 58 HRC