Facas japonesas

Facas japonesas | Mimocook
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Facas japonesas
Wusthof

Wüsthof Classic Faca Utilitária Asiática 12 cm

15.4963
51,75 € 69,00 €
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A Wüsthof Classic Faca Utilitária Asiática 12 cm é uma peça versátil e precisa, concebida para oferecer grande agilidade nas tarefas de preparação do dia a dia. A sua lâmina reta com curvatura distinta permite utilizá-la tanto como uma pequena faca de chef como como uma faca de legumes, combinando controlo, leveza e eficácia de corte.É ideal para cortar,...
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Facas japonesas
Eva Solo

Faca Santoku 18cm Nordic kitchen Eva Solo

08.5054
137,97 € 229,95 €
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A faca Santoku é frequentemente considerada a equivalente asiática da faca de chef europeia, distinguindo-se por ser mais leve, mais curta e com a ponta ligeiramente caída. A faca Santoku nórdica é versátil, pensada para cortes rápidos e precisos — a escolha ideal para picar, fatiar, cortar e trabalhos de precisão. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço...
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Facas japonesas
Wusthof

Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm

15.4174
155,00 €
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O Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm é uma faca versátil e equilibrada, inspirada no formato tradicional japonês e pensada para responder com grande eficácia às tarefas de preparação do dia a dia. Pela sua forma, peso e afiação, é uma excelente alternativa à clássica faca de chef europeia, oferecendo controlo, precisão e fluidez no corte.É ideal...
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Facas japonesas
Global

Faca Deba 18cm G-7R Global

57.4346
133,02 € 147,80 €
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A Faca Global G-7R Deba, é uma faca afiada num só lado (direito). É uma faca estável e de folha larga para trabalhar com peixe; filetear, cortar e limpar peixe.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o...
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Facas japonesas
Global

Faca Oriental 18cm G-83 Avéolos Global

57.4349
133,02 € 147,80 €
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O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.Uma das principais...
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Facas japonesas
Wusthof

Wüsthof Performer Santoku alveolado 17 cm

15.4731
216,00 € 270,00 €
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O Wüsthof Performer Santoku alveolado 17 cm é uma faca de alto desempenho, inspirada no formato japonês tradicional e concebida para oferecer precisão, fluidez e versatilidade na preparação diária. Sendo a versão japonesa da faca de chef europeia, destaca-se pela sua agilidade e pelo excelente controlo em cortes finos e rápidos.É ideal para cortar carne,...
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD67

47.3780
305,10 €
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A faca japonesa SHOTOH da série Miyabi 5000MCD 67 representa uma adição elegante à sua cozinha. A série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo...
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Faca Japonesa GYUTOH Miyabi 5000MCD67

47.3781
404,10 €
Expedição 5-10 dias úteis
Esta faca de Chef Japonesa, também conhecida por GYUTOH da série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua...
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Faca Japonesa SANTOKU Miyabi 5000MCD67

47.3782
404,10 €
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A faca Japonesa SANTOKU da série MIYABI 5000MCD 67 é um exemplo impressionante do melhor artesanato Japonês. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de...
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Miyabi 5000MCD67
Miyabi

Faca Japonesa SUJIHIKI Miyabi 5000MCD67

47.3784
404,10 €
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A faca Japonesa SUJIHIKI da série MIYABI 5000MCD 67 é uma faca polivalente na sua cozinha. Esta lâmina tem um padrão damasco único e é produzida com 133 camadas finas, que envolvem um núcleo de chapa de aço em pó MicroCarbide MC66. A lâmina é submetida a um processo especial de endurecimento durante a sua produção para dar uma dureza de 66 Rockwell. -...
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Miyabi 5000MCD
Miyabi

Faca Japonesa SHOTOH Miyabi 5000MCD

47.3785
242,10 €
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A faca SHOTOH da série MIYABI 5000MCD é um utensílio de corte pequeno, mas excelente. Esta lâmina extra fina é resistente e ideal para cortar, descascar ou limpar frutas ou legumes. A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão importantes...
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Miyabi 5000MCD
Miyabi

Faca Japonesa CHUTOH Miyabi 5000MCD

47.3786
305,10 €
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A faca Japonesa CHUTOH da série MIYABI 5000MCD de tamanho médio é ideal para cortar carne ou peixe. A lâmina fina e estável de 16cm de comprimento garante o total controlo e precisão no corte.A estética tem desempenhado um papel fundamental na culinária japonesa desde tempos imemoráveis. A aparência de um prato e a maneira como ele é apresentado são tão...
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