Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm | Wusthof | Mimocook

Marca: Wusthof

Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm

Name: Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm
Brand: Wusthof
SKU: 15.4174
Price: 155 EUR
Availability: InStock

REF: 15.4174.0600

155,00 €

IVA incl.

Cores: Preto

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Descrição

O Wüsthof Classic Ikon Santoku alveolado 17 cm é uma faca versátil e equilibrada, inspirada no formato tradicional japonês e pensada para responder com grande eficácia às tarefas de preparação do dia a dia. Pela sua forma, peso e afiação, é uma excelente alternativa à clássica faca de chef europeia, oferecendo controlo, precisão e fluidez no corte.

É ideal para picar, cortar e preparar com precisão ingredientes como ervas aromáticas, legumes, fruta, peixe, carne e enchidos. Os alvéolos na lâmina ajudam a reduzir a aderência dos alimentos durante o corte, facilitando o trabalho e tornando o movimento mais fluido.

Integrado na gama Wüsthof Classic Ikon, este Santoku combina construção forjada, robustez e grande conforto de utilização. É uma excelente escolha para quem procura uma faca multifunções, precisa e confortável para uso frequente na cozinha.

Tipo: Santoku
Série: Classic Ikon
Comprimento da lâmina: 17 cm
Comprimento do cabo: 10,9 cm
Largura da lâmina: 4,6 cm
Fabrico: forjada
Dureza: 58 HRC
Extra: alvéolos na lâmina para reduzir a aderência dos alimentos
Indicado para: ervas aromáticas, legumes, fruta, peixe, carne e enchidos
Origem: Alemanha

Detalhes do produto

Marca: Wusthof
SKU: 1040331317
EAN: 4002293100784

Limpeza: Lavar e secar à mão
Materiais: Forjada numa peça única em aço X50CrMoV15
Peso (kg): 185 g
Comprimento da lâmina: 17 cm
Largura da lâmina: 46 mm
Espessura da lâmina: 2.4 mm
Comprimento do cabo: 109 mm
Dureza: 58 HRC

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