Wüsthof Classic Santoku 17 cm con Alvéolos | Wusthof | Mimocook
Wüsthof Classic Santoku 17 cm con Alvéolos | Wusthof | Mimocook
Wusthof

Wüsthof Classic Santoku 17 cm con Alvéolos

15.4147.1200
125,00 €
IVA incl.
Colores: Acero inoxidable
  • Acero inoxidable
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Descripción

El Wüsthof Classic Santoku 17 cm con Alvéolos es un cuchillo versátil y equilibrado, inspirado en la forma tradicional japonesa y pensado para responder con gran eficacia a las tareas de preparación del día a día. Por su forma, peso y afilado, es una excelente alternativa al clásico cuchillo de chef europeo, ofreciendo control, precisión y fluidez en el corte.

Está especialmente indicado para picar, cortar y preparar ingredientes como hierbas aromáticas, verduras, fruta, pescado, carne y embutidos. Los alvéolos de la hoja ayudan a reducir la adherencia de los alimentos durante el corte, facilitando el trabajo y haciendo el movimiento más fluido.

Integrado en la gama Wüsthof Classic, este Santoku combina construcción forjada, robustez y gran comodidad de uso. Es una excelente elección para quienes buscan un cuchillo multifunción, preciso y cómodo para un uso frecuente en la cocina.

  • Tipo: Santoku
  • Serie: Classic
  • Longitud de la hoja: 17 cm
  • Longitud del mango: 11,2 cm
  • Anchura de la hoja: 4,59 cm
  • Fabricación: forjado
  • Dureza: 58 HRC
  • Extra: alvéolos para menor adherencia
  • Indicado para: hierbas, verduras, fruta, pescado, carne y embutidos
  • Origen: Solingen, Alemania

Detalles del producto

Marca
Wusthof
SKU
1040131317
EAN
4002293104928
Limpieza
Lavar y secar a mano
Materiales
Forjado en una sola pieza en acero X50CrMoV15
Peso (kg)
173 g
Longitud de la hoja
17 cm
Ancho de la hoja
46 mm
Espesor de la hoja
2,1 mm
Longitud del cable
112 mm
Dureza
58 HRC

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