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Global

Faca Santoku Alveolado 18cm G-80 Global

57.4345.1218
146,70 €
IVA incl.

Cores
  • Aço inoxidável
Tamanho
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Descrição

Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o CHROMA 18, a sua composição de elevado teor de crómio (contém um 18% de cromo vanadio) confere-lhe uma grande resistência à oxidação, ao mesmo tempo que torna a folha muito resistente ao desgaste.

- Lâmina: aço inoxidável Cromova 18.

- Dureza: aproximada 56 - 58 HRC.

- Cabo: aço inoxidável, O padrão dos pontos pretos no cabo é a característica desta marca de facas japonesas.

Dados do produto

Marca
Global
EAN
4943691880000
SKU
G-80
Design
Komin Yamada
Limpeza
Lavar e secar à mão
Dureza
56 - 58 HRC
Materiais
Aço inoxidável Cromova 18
Peso
176 g
Comprimento da lâmina
18 cm

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