Das Global G-80 Santoku mit Kullenschliff 18 cm ist ein vielseitiges und präzises japanisches Messer, das für hervorragende Leistung bei den täglichen Vorbereitungsarbeiten entwickelt wurde. Die Santoku-Form macht es besonders praktisch für alle, die ein Allzweckmesser mit flüssigem Schnitt, Kontrolle und leichter Handhabung suchen.
Es eignet sich ideal zum Schneiden, Würfeln und Hacken verschiedenster Zutaten. Der Kullenschliff hilft dabei, kleine Luftpolster beim Schneiden zu erzeugen, das Anhaften der Lebensmittel zu verringern und gleichmäßigere, saubere Schnittbewegungen zu unterstützen.
Die Klinge besteht aus CROMOVA 18 Edelstahl, mit konvexer Schneide und Konstruktion aus einem Stück Stahl. Der hohle, mit Sand gefüllte Griff sorgt für die typische Balance von Global und macht dieses Messer zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die Präzision, Komfort und Effizienz in der Küche suchen.
- Typ: Santoku mit Kullenschliff
- Serie: G Series
- Modell: G-80
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenmaterial: CROMOVA 18 Edelstahl
- Konstruktion: aus einem Stück Stahl
- Schneide: konvex
- Härte: C56–58
- Griff: hohl, mit Sand gefüllt für Balance
- Geeignet für: Schneiden, Würfeln und Hacken
- Herkunft: Japan
Produktdetails
- Marke
- Global
- SKU
- G-80
- EAN
- 4943691880000
- Gestaltung
- Komin Yamada
- Reinigung
- Waschen mit der Hand
- Materialien
- Cromova18 Edelstahl
- Gewicht (kg)
- 176 g
- Länge der Klinge
- 18 cm
- Härte
- 56 - 58 HRC