A Le Creuset Skillet Alta de Ferro Fundido 26 cm é uma peça premium e versátil para saltear, dourar, fritar, estufar, assar, gratinar e preparar receitas doces ou salgadas com excelente retenção de calor. A forma alta e profunda oferece maior capacidade do que uma skillet tradicional, permitindo cozinhar molhos, legumes, carne, peixe, arroz, massas, ovos e pratos de forno com mais conforto.
Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta skillet Le Creuset aquece de forma gradual, distribui o calor uniformemente e mantém a temperatura durante mais tempo, ajudando a cozinhar e dourar de forma consistente. A pega ergonómica e a pega auxiliar facilitam o manuseamento entre a placa, o forno e a mesa, sempre com luvas quando quente.
Com 26 cm e capacidade de 2 litros, é ideal para refeições do dia a dia, pequenas porções familiares, fritadas, shakshuka, legumes salteados, frango, peixe, molhos, sobremesas de forno e receitas que beneficiam de uma peça funda e estável. Os dois bicos laterais permitem verter molhos, caldos e sucos de forma mais precisa e sem salpicos.
Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno, forno com grill e congelador, esta skillet alta em ferro fundido combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação elegante à mesa. Para preservar o acabamento e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.
- Marca: Le Creuset
- Tipo: skillet alta
- Material: ferro fundido esmaltado
- Tamanho, capacidade e dimensões: 26 cm; capacidade 2 L; largura 29,8 cm; profundidade 4,4 cm; altura 6,1 cm; comprimento 44,2 cm; diâmetro da base 21,7 cm; peso 2,60 kg
- Compatibilidade: apta para forno, forno com grill, placa elétrica, vitrocerâmica, gás, indução e congelador até -23 °C
- Utilização: ideal para saltear, dourar, fritar, estufar, assar, gratinar, preparar legumes, carne, peixe, ovos, molhos, arroz, massas, sobremesas de forno e receitas doces ou salgadas; recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura
- Temperatura máxima: até 350 °C
- Lavagem: lavável na máquina de lavar loiça; a lavagem à mão ajuda a preservar o acabamento por mais tempo
- Cuidados: lavar antes da primeira utilização com água quente e detergente, enxaguar e secar bem; deixar arrefecer antes de limpar; evitar choques térmicos, produtos abrasivos, esfregões metálicos, facas e utensílios agressivos; utilizar preferencialmente utensílios de silicone, madeira ou plástico resistente ao calor; limpar o interior com água para favorecer o desenvolvimento da pátina natural; levantar sempre a peça em placas de vidro ou vitrocerâmica, sem a deslizar; utilizar luvas de forno quando quente
- Garantia: garantia vitalícia
- Origem: fabricado em França
