A Le Creuset Skillet Alta de Ferro Fundido 26 cm é uma peça premium e versátil para saltear, dourar, fritar, estufar, assar, gratinar e preparar receitas doces ou salgadas com excelente retenção de calor. A forma alta e profunda oferece maior capacidade do que uma skillet tradicional, permitindo cozinhar molhos, legumes, carne, peixe, arroz, massas, ovos e pratos de forno com mais conforto.
Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta skillet Le Creuset aquece de forma gradual, distribui o calor uniformemente e mantém a temperatura durante mais tempo, ajudando a cozinhar e dourar de forma consistente. A pega ergonómica e a pega auxiliar facilitam o manuseamento entre a placa, o forno e a mesa, sempre com luvas quando quente.
Com 26 cm e capacidade de 2 litros, é ideal para refeições do dia a dia, pequenas porções familiares, fritadas, shakshuka, legumes salteados, frango, peixe, molhos, sobremesas de forno e receitas que beneficiam de uma peça funda e estável. Os dois bicos laterais permitem verter molhos, caldos e sucos de forma mais precisa e sem salpicos.
Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno, forno com grill e congelador, esta skillet alta em ferro fundido combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação elegante à mesa. Para preservar o acabamento e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.
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