Die Le Creuset Hohe Brat- und Servierpfanne aus Gusseisen 26 cm ist ein hochwertiges und vielseitiges Kochgeschirr zum Sautieren, Bräunen, Braten, Schmoren, Rösten, Überbacken sowie für süße und herzhafte Rezepte mit hervorragender Wärmespeicherung. Die hohe, tiefe Form bietet mehr Fassungsvermögen als eine klassische Pfanne und eignet sich komfortabel für Saucen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Reis, Pasta, Eier und Ofengerichte.
Gefertigt aus emailliertem Gusseisen, erhitzt sich diese Le Creuset Brat- und Servierpfanne gleichmäßig, verteilt die Wärme zuverlässig und hält die Temperatur besonders lange. So werden Speisen gleichmäßig gegart und gebräunt. Der ergonomische Griff und der Gegengriff erleichtern das Bewegen zwischen Kochfeld, Backofen und Tisch, immer mit Ofenhandschuhen, wenn die Pfanne heiß ist.
Mit 26 cm und einem Fassungsvermögen von 2 Litern eignet sie sich ideal für Alltagsgerichte, kleine Familienportionen, Frittatas, Shakshuka, sautiertes Gemüse, Hähnchen, Fisch, Saucen, Ofendesserts und Rezepte, die von einer tiefen, stabilen Pfanne profitieren. Die beiden seitlichen Ausgießer ermöglichen ein präzises, tropffreies Ausgießen von Saucen, Bratensaft und Kochflüssigkeiten.
Geeignet für Induktion, Gas, Glaskeramik, Elektrokochfeld, Backofen, Grill und Gefrierschrank, verbindet diese hohe Brat- und Servierpfanne aus emailliertem Gusseisen professionelle Leistung, außergewöhnliche Langlebigkeit und eine elegante Präsentation am Tisch. Zum Schutz der Oberfläche und für beste Ergebnisse wird niedrige bis mittlere Hitze empfohlen.
- Marke: Le Creuset
- Typ: hohe Brat- und Servierpfanne
- Material: emailliertes Gusseisen
- Größe, Fassungsvermögen und Maße: 26 cm; Fassungsvermögen 2 L; Breite 29,8 cm; Tiefe 4,4 cm; Höhe 6,1 cm; Länge 44,2 cm; Bodendurchmesser 21,7 cm; Gewicht 2,60 kg
- Kompatibilität: backofengeeignet, grillgeeignet, Elektrokochfeld, Glaskeramikkochfeld, Gas, Induktion und gefriergeeignet bis -23 °C
- Verwendung: ideal zum Sautieren, Bräunen, Braten, Schmoren, Rösten, Überbacken, für Gemüse, Fleisch, Fisch, Eier, Saucen, Reis, Pasta, Ofendesserts sowie süße und herzhafte Rezepte; niedrige bis mittlere Hitze wird empfohlen
- Maximale Temperatur: bis 350 °C
- Reinigung: spülmaschinengeeignet; Handwäsche hilft, die Oberfläche länger zu erhalten
- Pflege: vor dem ersten Gebrauch mit warmem Seifenwasser reinigen, abspülen und gründlich trocknen; vor der Reinigung abkühlen lassen; Temperaturschocks, scheuernde Reinigungsmittel, Metallschwämme, Messer und aggressive Küchenhelfer vermeiden; bevorzugt Küchenhelfer aus Silikon, Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden; die Innenseite mit Wasser reinigen, um die Entwicklung der natürlichen Patina zu unterstützen; auf Glas- oder Keramikkochfeldern immer anheben und nicht schieben; bei heißer Pfanne Ofenhandschuhe verwenden
- Garantie: 30 Jahre Garantie
- Herkunft: hergestellt in Frankreich
