Couteau de chef 20cm Nordic kitchen Eva Solo

Le couteau de chef Nordic Kitchen allie précision, efficacité et polyvalence dans un outil polyvalent parfait. Avec son tranchant légèrement incurvé de 20 cm, ce couteau coupe, tranche et hache avec une facilité et un contrôle impressionnants. La lame est forgée à partir de 67 couches d'acier Damas (10Cr15CoMoV). La méthode de fabrication complexe donne lieu à une lame aux motifs exquis offrant une combinaison exceptionnelle de résistance, de flexibilité et de durabilité. L'indice de dureté de la lame est impressionnant, HRC 60 ± 2, pour garantir un tranchant durable et un entretien minimal. La tige en bois pakka tient stablement et confortablement dans la main, tandis que le quillon de protection sert également de repose-pouce naturel. Un couteau parfaitement équilibré adapté à presque tous les travaux de coupe.

• Entretien: ne passe pas au lave-vaisselle ; lavage à la main
• Matériaux: acier damas 67 couches 10Cr15CoMoV ; pakkawood
• Dureté: HRC 60±2
• Dimensions: H 3cm × L 6cm × P 33cm
• Poids: 0.24kg
• Série: Nordic kitchen
• Designer: 3Part A/S