Kochmesser 20cm Nordic kitchen Eva Solo

Das Nordic Kitchen Kochmesser vereint Präzision, Effizienz und Vielseitigkeit in einem perfekten Allrounder. Mit seiner 20 cm langen, sanft gebogenen Schneide schneidet, schneidet und hackt dieses Messer mit beeindruckender Leichtigkeit und Kontrolle. Die Klinge ist aus 67 Lagen Damaststahl (10Cr15CoMoV) geschmiedet. Das komplexe Herstellungsverfahren führt zu einer exquisit gemusterten Klinge, die eine hervorragende Kombination aus Festigkeit, Flexibilität und Haltbarkeit bietet. Die Klingenhärte beträgt beeindruckende HRC 60 ±2, um langanhaltende Schärfe und minimalen Wartungsaufwand zu gewährleisten. Der Schaft aus Pakkaholz liegt stabil und angenehm in der Hand, während die schützende Parierstange gleichzeitig als natürliche Daumenauflage dient. Ein perfekt ausbalanciertes Messer, das für fast jede Schneidaufgabe geeignet ist.