Le Wüsthof Classic Ikon Crème Couteau de Chef 20 cm est une pièce polyvalente et indispensable en cuisine, conçue pour répondre efficacement aux tâches de coupe du quotidien. Avec son profil équilibré et élégant, il est idéal pour hacher, couper, trancher et préparer avec précision des ingrédients comme la viande, le poisson, les fruits, les légumes et les herbes aromatiques.
Wüsthof met en avant sur cette pièce la demi-mitre, la transition entre le manche et la lame, qui réduit le poids du couteau et facilite la prise en main. Cette caractéristique permet également d’aiguiser plus facilement toute la longueur de la lame, rendant l’utilisation quotidienne plus pratique et efficace.
Issu de la gamme Wüsthof Classic Ikon Crème, ce couteau associe construction forgée, confort d’utilisation et grande polyvalence. La couleur Crème ajoute une touche élégante et distinctive, ce qui en fait un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent un couteau principal robuste, précis et agréable à utiliser.
- Type : couteau de chef
- Série : Classic Ikon Crème
- Couleur : Crème
- Longueur de lame : 20 cm
- Longueur du manche : 11,4 cm
- Largeur de lame : 4,8 cm
- Fabrication : forgé
- Dureté : 58 HRC
- Idéal pour : viande, poisson, fruits, légumes et herbes aromatiques
- Extra : demi-mitre pour une meilleure maniabilité et un aiguisage complet de la lame
- Origine : Allemagne
Détails du produit
- Marque
- Wusthof
- SKU
- 1040430120
- EAN
- 4002293102245
- Nettoyage
- Laver et sécher à la main
- Matériaux
- Forgé en une seule pièce en acier X50CrMoV15
- Poids (kg)
- 270 g
- Longueur de la lame
- 20 cm
- Largeur de lame
- 47 mm
- Épaisseur de la lame
- 2,5 mm
- Longueur du câble
- 114 mm
- Dureté
- 58 HRC