Japanische Messer

Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4712

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm

124,18 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

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Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4713

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

169,96 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus Shirogami-Stahl...

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Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4714

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm

217,18 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4715

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm

302,17 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4716

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24cm

163,81 €

DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24 cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Japanische Messer

Tojiro

13.4717

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

204,75 €

DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

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Japanische Messer

ICEL

11.0774

ICEL Yanagiba-Messer 27cm

32,77 €

Die Yanagiba 27cm Messer werden mit Klingen aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50CrMoV15) und griffigen Proflex Plus Griffen hergestellt. Proflex Plus ist ein Soft-Touch-Material mit guter Beständigkeit gegen hohe Temperaturen und aggressive Elemente.

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Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook 2

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Japanische Messer

Wusthof

15.4902

Wusthof Classic Colour Santoku mit Hohlschliff 17cm

119,00 €

Das Santoku ist ein innovatives Kochmesser, das speziell in Japan entwickelt wurde. Mit seiner flinken Klinge und seiner hervorragenden Balance ist das WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku Messer das perfekte Werkzeug für fast jede Küchenaufgabe, vom Hacken frischer Kräuter über das Ausbeinen von Fisch bis zum Schneiden von Fleisch. Durch den hohlen...

Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook

Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2

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Besteck

Wusthof

15.4943

Wusthof Amici Santoku mit hohler Schneide 17cm

230,00 €

Was das Kochmesser für die europäische Küche ist, ist das Santoku für Japan und ganz Asien: Es ist in Form, Gewicht und Schneide so vielseitig, dass es zum Hacken und Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst ebenso verwendet werden kann wie für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt alles von gleichmäßigen bis hin...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3781

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €

Dieses japanische Kochmesser, auch bekannt als GYUTOH aus der Serie MIYABI 5000MCD 67, ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahl-Kernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge bei -196C für extreme Härte und...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3784

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €

Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3788

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art der Präsentation auf dem Teller sind ebenso Teil des Genusses wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in Sachen Ästhetik ebenso anspruchsvoll wie in Sachen Funktionalität. Mit der Messerserie MIYABI 5000MCD...

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3804

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 7000D

116,10 €

Das Kudamono aus der Serie Miyabi 7000D ist eine nützliche und hochwertige Ergänzung für Ihre Küche, die durch ihre Qualität und ihre Einsatzmöglichkeiten Hobbyköche und professionelle Gastronomen gleichermaßen überzeugt. Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche...

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3789

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Von der Klinge bis zum Griff ist dieses Miyabi Santoku-Messer aus der Serie 5000MCD einzigartig. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird, gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein Aroma. In der Küche sind japanische Köche in...

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3790

Japanisches ROCKING SANTOKU Messer Miyabi 5000 MCD

386,10 €

Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3791

Japanisches Brotmesser Miyabi 5000MCD

386,10 €

Das MIYABI 5000MCD Brotmesser hat eine lange, kräftige Klinge. Der Wellenschliff schneidet leicht und gleichmäßig durch dickes, knuspriges Brot und ist ideal für den täglichen Gebrauch in der Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und die Art, wie es auf dem Teller präsentiert wird,...

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3792

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Das SUJIHIKI-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD ist ein japanisches Schneidemesser mit einer handgeschmiedeten Klinge aus 100 Lagen verschiedener Stahlsorten. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und seine Präsentation auf dem Teller gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein...

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook 2

-15%

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3793

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 6000MCT

129,29 € 152,10 €

Das SHOTOH von Miyabi ist für das Schneiden, Hacken und Schälen von Obst und Gemüse konzipiert. Die Zubereitung von kalten Platten oder leckeren Currys mit viel Gemüse ist mit diesem Messer ein Kinderspiel. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre...

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook 2

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3794

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 6000MCT

175,19 € 206,10 €

Das MIYABI 6000MCT GYUTOH Messer ist ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Fisch. Sein spitzes Ende ist perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben, einschließlich der Entfernung von Gräten aus Fisch und Fleisch. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und...

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook 2

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3795

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 6000MCT

213,44 € 251,10 €

Das Santokumesser aus dem Hause Miyabi hat eine Schärfe von ca. 63 Rockwell und ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook 2

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3797

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT

221,09 € 260,10 €

Das lange, spitze SUJIHIKI-Messer mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch und lässt sich zudem leicht reinigen. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD - Mimocook

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3798

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD

152,10 €

Dieses japanische SHOTOH, auch als Gemüsemesser bekannt, hat einen harten Kern aus feinem Karbidstahl, der für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca....

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3799

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

197,10 €

Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3800

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000FCD

224,10 €

Das Miyabi 5000FCD Nakiri, das japanische Gemüsemesser, mit einer 17 cm langen Klinge ist die perfekte Symbiose aus Design, Technologie und jahrhundertealter Messerkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine...

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3801

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000FCD

224,10 €

Die SANTOKU Miaybi 5000FCD Klingen bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze Pakkaholzgriff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine Stahlendkappe mit dekorativem Stift und Ring. - Klingenkern aus FC61-Feinkarbidstahl. - 48 Stahlschichten, die den Kern umgeben, bilden das Damast-Design. - FRIODUR® eisgehärtet...

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3803

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000FCD

224,10 €

Dieses hochwertige Sujihiki-Messer hat ein authentisches japanisches Klingenprofil und ein auffallend schönes Damastdesign. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff...

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3805

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 7000D

134,10 €

Alle Messer der Serie Miyabi 7000D verkörpern Anmut und Eleganz. Schon das kleine, funktionale Shotoh-Messer dieser Serie bringt japanische Tradition in Ihre Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die...

Wusthof Classic Ikon Creme Chinesisches Kochmesser - Mimocook

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Japanische Messer

Wusthof

15.4322

Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser

229,00 €

Aus einem Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet, liegt es präzise und kraftvoll in der Hand: Mit dem chinesischen Kochmesser können Sie in Sekundenschnelle einen Kohlkopf hacken oder hauchdünne Scheiben von einer Tomate abschneiden, während die breite Klinge auch ideal ist, um vorbereitete Zutaten zu schöpfen und in den Topf zu geben. Die feine Schneide sorgt...

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3806

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 7000D

152,10 €

In der japanischen Welt der Küche stellen die Köche sehr hohe Anforderungen an ihre Messer. Nicht nur die Schärfe der Messer muss perfekt sein, auch das Design muss stimmen. Das CHUTOH von Miyabi erfüllt diese Anforderungen. Mit ihm können Sie sehr gute japanische oder andere asiatische Gerichte zubereiten. Aber auch für die europäische Küche ist es...

Japanisches GYUTOH Messer Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3807

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 7000D

197,10 €

Japanische Köche stellen hohe Anforderungen an ihre Messer: Jeder Schnitt muss mühelos gelingen, daher müssen ihre Messer besonders scharf und robust sein. Außerdem müssen sie auch optisch einen guten Eindruck machen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Messer sind, das diese Kriterien erfüllt, ist das Miyabi GYUTOH Messer genau das Richtige für Sie....

Japanisches SANTOKU Messer Miyabi 7000D - Mimocook

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Miyabi 7000D

Miyabi

47.3808

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 7000D

197,10 €

Die Ästhetik und die hohe Qualität des Miyabi 7000D Santokumessers haben Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen beeindruckt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die Ästhetik betrifft, wie sie es bei der Funktionalität sind. Sie bevorzugen meisterhafte Schneidwerkzeuge, die Schönheit mit höchster Schärfe verbinden....

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Miyabi 4000FC

Miyabi

47.3809

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 4000FC

125,10 €

Die Klinge des MIYABI 4000FC Kudamono, oder japanisches Gemüsemesser, mit 9cm Klinge, ist aus einer einzigen Schicht FC61 Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...

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