Wusthof Amici Santoku mit hohler Schneide 17cm

Was das Kochmesser für die europäische Küche ist, ist das Santoku für Japan und ganz Asien: Es ist in Form, Gewicht und Schneide so vielseitig, dass es zum Hacken und Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst ebenso verwendet werden kann wie für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt alles von gleichmäßigen bis hin zu hauchdünnen Schnitten - und ist deshalb aus den Küchen der Welt nicht mehr wegzudenken. Inspiriert von Erinnerungen an Familien- und Freundestreffen im Freien feiert WÜSTHOF Amici ein einfacheres Leben. Es ist ein Leben in Verbindung mit der Natur, der Liebe zu gutem Essen und der Zuneigung für alle, die wir an den Tisch einladen. Die geschmiedete Klinge ist mit einem einzigartigen Griff aus Olivenholz kombiniert, von dem keines dem anderen gleicht. Amici verbindet einen anmutigen mediterranen Lebensstil mit althergebrachter Handwerkskunst und ist eine gefühlvolle Erinnerung daran, die kostbaren Momente des Lebens zu schätzen.