Japanische Messer

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Japanische Messer

Wusthof

15.4731

Wusthof Performer 17cm Santoku-Messer

216,00 € 270,00 €

Das japanische Kochmesser ist kraftvoll und vielseitig: Ob beim rhythmischen Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst oder beim präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch, die extrem scharfe Klinge sorgt für feine bis hauchdünne Schnitte. Als Kochmesser mit breiter Klinge ist es ein bemerkenswert kraftvolles Werkzeug, das beim Zubereiten und Anrichten von...

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Japanische Messer

Wusthof

15.4205

Wusthof Ikon Creme Santoku 17cm

149,00 €

Was das Kochmesser für die europäische Küche ist, ist das Santoku für Japan und ganz Asien: Es ist in Form, Gewicht und Schneide so vielseitig, dass es zum Zerkleinern und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst ebenso verwendet werden kann wie zur Zubereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt alles von regelmäßigen bis hin zu...

Wusthof Ikon Creme Chinesisches Kochmesser 18 cm - Mimocook

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Japanische Messer

Wusthof

15.4313

Wusthof Ikon Creme Chinesisches Kochmesser 18 cm

229,00 €

Aus einem Stück WÜSTHOF-Stahl geschmiedet, liegt es präzise und kraftvoll in der Hand: Mit dem chinesischen Kochmesser können Sie in Sekundenschnelle einen Kohlkopf hacken oder hauchdünne Scheiben von einer Tomate abschneiden, während die breite Klinge auch ideal ist, um vorbereitete Zutaten zu schöpfen und in den Topf zu geben. Die feine Schneide sorgt...

Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook

Faca Santoku 17cm Gourmet Wusthof - Mimocook 2

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Japanische Messer

Wusthof

15.4677

Wusthof Gourmet-Santoku 17 cm

79,90 €

Mit diesem Wusthof Gourmet Santoky Messer mit Grübchen 17 cm haben Sie das perfekte Messer in der Nähe für die detaillierten Aufgaben in der Küche. Speziell für die Zubereitung von Sushi und Sashimi entwickelt, kann es aber noch so viel mehr. Das feine Schneiden von Kräutern oder Gemüse wird zum Beispiel auch ein Kinderspiel sein. Da die Klinge mit...

Wusthof Classic Ikon Santoku 17cm - Mimocook

Wusthof Classic Ikon Santoku 17cm - Mimocook 2

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Japanische Messer

Wusthof

15.4174

Wusthof Classic Ikon Santoku 17cm

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Das Wusthof Classic Ikon Santokumesser mit geschmiedeter Stahlklinge ist die perfekte Mischung aus Ost und West. Unter dem Einfluss der schönen japanischen Santoku-Stil, aber kombiniert mit deutscher Präzision und Qualität, dieses Messer besitzt eine rasiermesserscharfe Schneide und behält seine Schärfe für länger als viele seiner Kollegen mit einem 58...

Wusthof Classic Ikon Creme Chinesisches Kochmesser - Mimocook

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Wusthof

15.4322

Wusthof Classic Ikon Chinesisches Kochmesser

229,00 €

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook

Faca Santoku 17cm Wusthof Classic Farbe - Mimocook 2

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Japanische Messer

Wusthof

15.4902

Wusthof Classic Colour Santoku mit Hohlschliff 17cm

119,00 €

Das Santoku ist ein innovatives Kochmesser, das speziell in Japan entwickelt wurde. Mit seiner flinken Klinge und seiner hervorragenden Balance ist das WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku Messer das perfekte Werkzeug für fast jede Küchenaufgabe, vom Hacken frischer Kräuter über das Ausbeinen von Fisch bis zum Schneiden von Fleisch. Durch den hohlen...

Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook

Faca Santoku 17cm Amici Wusthof - Mimocook 2

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Besteck

Wusthof

15.4943

Wusthof Amici Santoku mit hohler Schneide 17cm

230,00 €

Was das Kochmesser für die europäische Küche ist, ist das Santoku für Japan und ganz Asien: Es ist in Form, Gewicht und Schneide so vielseitig, dass es zum Hacken und Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst ebenso verwendet werden kann wie für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt alles von gleichmäßigen bis hin...

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Japanische Messer

Wusthof

15.4147

Wusthof 17 cm Santoku-Messer

119,00 €

Wusthof 17 cm Santoku-Messer. Das Messer mit der Klinge im japanischen Stil, perfekt für die asiatische und westliche Küche; die hohle Schneide erzeugt Lufttaschen, die verhindern, dass besonders dünne oder weiche Scheiben an der Klinge haften bleiben.

Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca para Legumes 13cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4685

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 13cm

127,49 €

Tojiro Zen Black Paring Knife 13cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 9cm - Mimocook

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 9cm - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4684

Tojiro Zen Schwarzes Gemüsemesser 9cm

106,24 €

Tojiro Zen Black Paring Knife 9cm mit einer spitzen Klinge zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze...

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Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca de Fatiar 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4692

Tojiro Zen Schwarz Slicing Messer 21cm

202,08 €

Das Tojiro Zen Black Slicing Messer 21cm hat eine lange, dünne und flexible Klinge mit einer runden oder spitzen Spitze. Es wird verwendet, um dünnere Scheiben von Braten, Obst und Gemüse zu schneiden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem...

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Gesichtsausdruck für Vegetarier 7cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Gesichtsausdruck für Vegetarier 7cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4681

Tojiro Zen Schwarz Schälmesser 7cm

106,24 €

Tojiro Zen Schwarzes Schälmesser 7cm mit Vogelschnabelform zum Schälen und Dekorieren von Gemüse und Obst. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...

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Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca Santoku 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4690

Tojiro Zen Schwarz Santokumesser 17cm

202,08 €

DasTojiro Zen Black Santoku Messer 17cm ist für alle Zwecke geeignet: Schneiden und Zerteilen von Fisch und Fleisch in kleine Stücke, Hacken von Gemüse und Kräutern. - Japanische Messer-Serie, geeignet für die Zubereitung von orientalischen traditionellen Gerichten, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...

Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca Nakiri 17cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4691

Tojiro Zen Schwarz Nakiri Messer 17cm

202,08 €

Tojiro Zen Black Nakiri Messer 17cm mit breiter Klinge, zum Schälen und Schneiden von Gemüse. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung von traditionellen orientalischen Gerichten wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten aus rostfreiem 13-Chrom-Stahl. Oxidschwarze chemische...

Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca de Chefe 27cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Tojiro

13.4689

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 27cm

339,95 €

Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 27cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...

Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca de Chefe 24cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4688

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 24cm

276,20 €

Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 24cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit Außenschichten...

Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca de Chefe 21cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Japanische Messer

Tojiro

13.4687

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 21cm

223,33 €

Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 21cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...

Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook

Faca de Chefe 18cm Tojiro Zen Schwarz - Mimocook 2

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Tojiro

13.4686

Tojiro Zen Schwarz Kochmesser 18cm

202,08 €

Allzweckmesser Tojiro Zen Black Chefmesser 18cm zum Schneiden von Fleisch und Fisch, Hacken von Gemüse und Kräutern sowie zum Schälen und Zerkleinern von Knoblauch. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, usw.; - Klinge aus legiertem Kobaltstahl (VG10), mit...

Faca Yanagi-Sashimi 30cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4715

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm

302,17 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 30cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Yanagi-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4714

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm

217,18 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Yanagi-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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13.4713

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm

169,96 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 24cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus Shirogami-Stahl...

Faca Yanagi-Sashimi 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4712

Tojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm

124,18 €

DasTojiro Shirogami Yanagi-Sashimi-Messer 21cm ist ein Messer mit schmaler, spitzer Klinge, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fischsorten und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Tako-Sashimi 27cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4717

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm

204,75 €

DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 27cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Tako-Sashimi 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4716

Tojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24cm

163,81 €

DasTojiro Shirogami Tako-Sashimi-Messer 24 cm ist ein Messer mit schmaler, rechteckiger Klingenform, das sich zum Schneiden und Zerteilen der meisten Fische und zur Zubereitung von Sushi und Sashimi eignet. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Deba 24cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4711

Tojiro Shirogami Deba Messer 24cm

519,37 €

DasTojiro Shirogami Deba Messer 24cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Deba 21cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4710

Tojiro Shirogami Deba Messer 21cm

406,05 €

DasTojiro Shirogami Deba Messer 21cm ist ein schweres Messer mit dicker Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; - Klinge aus...

Faca Deba 17cm Shirogami Tojiro - Mimocook

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Tojiro

13.4709

Tojiro Shirogami Deba Messer 17cm

188,85 €

DasTojiro Shirogami Deba-Messer (17 cm) ist ein schweres Messer mit einer dicken Klinge, das zum Schneiden, Filetieren und Entfernen des Fischkopfes verwendet wird. Kann auch zum Schneiden von Geflügel verwendet werden. - Japanische Messerserie, geeignet für die Zubereitung traditioneller orientalischer Gerichte, wie Sushi, Sashimi, Ramen, etc; -...

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT - Mimocook

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Miyabi 6000MCT

Miyabi

47.3797

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT

260,10 €

Das lange, spitze SUJIHIKI-Messer mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch und lässt sich zudem leicht reinigen. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...

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Miyabi 5000MCD67

Miyabi

47.3784

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD67

404,10 €

Das japanische Sujihiki-Messer ist ein wahres Multitalent und eine zusätzliche Attraktion in Ihrer Küche. Die Serie MIYABI 5000MCD 67 ist ein beeindruckendes Beispiel für feinste japanische Handwerkskunst. Das Messer verfügt über eine eisgehärtete, 66 HRC harte Pulverstahlkernklinge, die von 132 Stahlschichten umgeben ist. - CRYODUR® eisgehärtete Klinge...

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD - Mimocook

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Miyabi 5000MCD

Miyabi

47.3792

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000MCD

386,10 €

Das SUJIHIKI-Messer aus der Serie MIYABI 5000MCD ist ein japanisches Schneidemesser mit einer handgeschmiedeten Klinge aus 100 Lagen verschiedener Stahlsorten. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche seit jeher eine wichtige Rolle. Das Aussehen eines Gerichts und seine Präsentation auf dem Teller gehören ebenso zum Genuss wie sein Geschmack und sein...

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Miyabi 5000FCD

Miyabi

47.3803

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000FCD

224,10 €

Dieses hochwertige Sujihiki-Messer hat ein authentisches japanisches Klingenprofil und ein auffallend schönes Damastdesign. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff...

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