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Wusthof

Wusthof Classic Ikon Crème Santoku 17 cm mit Kullenschliff

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Beschreibung

Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.

Artikeldetails

Marke
Wusthof
EAN
4002293102115
SKU
1040431317
Reinigung
Waschen und Trocknen von Hand
Härte
58 HRC
Materialien
Aus einem Stück geschmiedet aus Stahl X50CrMoV15
Gewicht
185 g
Länge der Klinge
17 cm
Breite der Klinge
46 mm
Dicke der Klinge
2,4 mm
Länge des Griffs
109 mm

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