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à Chef | Mimocook
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Facas de chef
Wusthof

Faca Chef 20cm Performer Wusthof

15.4726
216,00 € 270,00 €
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O Faca de Chef WÜSTHOF Performer de 20cm é o multiuso dinâmico na cozinha. Com sua lâmina de 20cm, esta faca profissional é ideal para trabalhos precisos e poderosos em todos os tipos de ingredientes. É adequada para todas as técnicas de corte - tornando-a a faca multiuso perfeita para amantes da comida e chefs profissionais. Revestimento em carbono tipo...
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Facas de legumes
Wusthof

Faca de legumes 9cm Performer Wusthof

15.4729
136,00 € 170,00 €
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Uma pequena faca versátil com uma lâmina fina e poderosa e extremamente afiada A Faca para Descascar WÜSTHOF de 9cm é ideal para cortar precisamente ingredientes menores como cebolas e ervas. Também é a ferramenta perfeita para descascar, cortar e esculpir frutas e legumes. Revestimento em carbono tipo diamante (DLC): a lâmina revestida em DLC é o padrão...
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Afiador de facas
Wusthof

Fusil redondo 26cm Wusthof

15.4892
50,00 €
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Mantenha as suas faca bem aficadas com este fusil 26cm da Wusthof
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Frigideiras antiaderentes
De Buyer

Frigideira antiaderente CHOC EXTREME De Buyer

31.5027
160,00 €
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A frigideira Choc Extreme da De Buyer é feita de alumínio fundido antiaderente e possui um cabo de aço inoxidável fundido. Mantendo a tradição das famosas pegas de ferro fundido "à la française", a De Buyer modernizou o design e melhorou a ergonomia. O cabo torna a frigideira fácil e confortável de usar. O alumínio fundido garante um preparo uniforme e...
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Facas japonesas
Eva Solo

Faca Santoku 18cm Nordic kitchen Eva Solo

08.5054
149,47 € 229,95 €
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A faca Santoku é frequentemente considerada a equivalente asiática da faca de chef europeia, distinguindo-se por ser mais leve, mais curta e com a ponta ligeiramente caída. A faca Santoku nórdica é versátil, pensada para cortes rápidos e precisos — a escolha ideal para picar, fatiar, cortar e trabalhos de precisão. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço...
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Facas de chef
Eva Solo

Faca de chef 20cm Nordic kitchen Eva Solo

08.5055
168,97 € 259,95 €
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A faca de chef nórdica combina precisão, eficiência e polivalência num utensílio indispensável. Com o fio suavemente curvado de 20cm, corta, fatia e pica com facilidade e controlo impressionantes. A lâmina é forjada em 67 camadas de aço de Damasco (10Cr15CoMoV), num processo complexo que cria padrões elegantes e oferece um equilíbrio excecional entre...
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Facas de chef
Wusthof

Faca de Chef Classic Ikon 20cm Wusthof

15.4100
119,20 € 149,00 €
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A faca de Chef de 20cm da Wusthfo Classic Ikon é essencial para picar ou cortar carne, peixe, fruta e legumes. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual, que faz parte do equipamento básico de todo chef de cozinha profissional e amador. Perfeitamente equilibrada, esta faca é uma extensão da sua mão. É um dos tipos de faca mais...
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Outros acessórios
OXO

Colher de Gelados em inox da OXO

50.4445
17,95 €
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A Colher de Gelados de Inox da OXO de alta qualidade. A colher tem uma proteção na pega que evita que a sua mão deslize enquanto retira o gelado. A pega é macia e antiderrapante e alivia a pressão na sua mão.
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Facas japonesas
Wusthof

Faca Santoku 17cm Performer Wusthof

15.4731
216,00 € 270,00 €
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A faca santoku japonesa é poderosa e versátil: seja picando ritmicamente ervas, legumes e frutas ou fatiando precisamente carne e peixe, a lâmina extremamente afiada produz cortes finos. Revestimento em carbono tipo diamante (DLC): a lâmina revestida com DLC é o padrão de topo no mercado de facas. Ela desliza quase sem esforço através de ingredientes...
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Utensílios de Pastelaria
De Buyer

Seringa de pasteleiro Le Tube da De Buyer

31.3295
75,68 € 100,90 €
Esgotado
Le Tube, uma seringa com válvula de pressão para pastelaria com as mesmas aplicações que os sacos de pasteleiro: enchimento, guarnição ou decoração. Ideal com preparações espessas como cremes, mousses espessas, massa ... simples de utilizar: distribui a quantidade certa da preparação exercendo pressão sobre a pega. Tem um botão com graduações (cl e oz)...
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Facas de legumes
Global

Faca de Legumes 18cm G-5 Global

57.4348
130,10 €
Esgotado
A face de legumes G-5 conhecida como faca Nakiri. Uma faca de ponta quadrada de estilo japonês que é ótima para picar carne, vegetais de raiz e grandes trabalhos de preparação. Alternativa popular para o Santoku.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o...
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Termómetros
Le Creuset

Termómetro para carne da Le Creuset

09.4415
18,00 €
Esgotado
Cozinhe com precisão, com a ajuda deste prático termómetro de carne. A sonda de aço inoxidável desliza na carne de forma rápida e limpa. Um mostrador de fácil leitura de temperaturas de 50°C a 100°C e lista as temperaturas internas recomendadas para referência rápida. Para obter uma leitura precisa, certifique-se de inserir a sonda pelo menos 4 cm na carne.
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