Japanische Messer

Japanische Messer | Mimocook
5-10 Arbeitstagen
Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 6000MCT

47.3794
206,10 €
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Das MIYABI 6000MCT GYUTOH Messer ist ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Fisch. Sein spitzes Ende ist perfekt für eine Vielzahl von Aufgaben, einschließlich der Entfernung von Gräten aus Fisch und Fleisch. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und...
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Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 6000MCT

47.3795
251,10 €
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Das Santokumesser aus dem Hause Miyabi hat eine Schärfe von ca. 63 Rockwell und ist zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse geeignet. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...
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Miyabi 6000MCT
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 6000MCT

47.3797
260,10 €
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Das lange, spitze SUJIHIKI-Messer mit ergonomischem Griff ist ideal zum Schneiden von Fleisch und Fisch und lässt sich zudem leicht reinigen. Ästhetik und Funktionalität gehen Hand in Hand mit gutem Design. Die Messer der Serie MIYABI 6000MCT sehen unvergleichlich gut aus - und ihre funktionalen Eigenschaften überzeugen Profis und begeisterte Hobbyköche...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3798
152,10 €
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Dieses japanische SHOTOH, auch als Gemüsemesser bekannt, hat einen harten Kern aus feinem Karbidstahl, der für eine sehr gute Schnitthaltigkeit und Schärfe sorgt. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca....
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 5000FCD

47.3799
197,10 €
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Das Gyutoh ist das Kochmesser der japanischen Küche und wird als Allzweckmesser für die Zubereitung größerer Fleisch- und Gemüsestücke verwendet. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3800
224,10 €
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Das Miyabi 5000FCD Nakiri, das japanische Gemüsemesser, mit einer 17 cm langen Klinge ist die perfekte Symbiose aus Design, Technologie und jahrhundertealter Messerkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 5000FCD

47.3801
224,10 €
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Die SANTOKU Miaybi 5000FCD Klingen bestehen aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61. Der schwarze Pakkaholzgriff ist wunderbar ausbalanciert und verfügt über eine Stahlendkappe mit dekorativem Stift und Ring. - Klingenkern aus FC61-Feinkarbidstahl. - 48 Stahlschichten, die den Kern umgeben, bilden das Damast-Design. - FRIODUR® eisgehärtet...
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Miyabi 5000FCD
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 5000FCD

47.3803
224,10 €
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Dieses hochwertige Sujihiki-Messer hat ein authentisches japanisches Klingenprofil und ein auffallend schönes Damastdesign. Eine Symbiose aus elegantem Design, modernster Technologie und jahrhundertealter Messermacherkunst. Die Klingen des Miaybi 5000FCD werden aus 49 Lagen Stahl mit einer Rockwell-Härte von ca. 61 gebildet. Der schwarze Pakkaholz-Griff...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 7000D

47.3804
116,10 €
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Das Kudamono aus der Serie Miyabi 7000D ist eine nützliche und hochwertige Ergänzung für Ihre Küche, die durch ihre Qualität und ihre Einsatzmöglichkeiten Hobbyköche und professionelle Gastronomen gleichermaßen überzeugt. Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3805
134,10 €
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Alle Messer der Serie Miyabi 7000D verkörpern Anmut und Eleganz. Schon das kleine, funktionale Shotoh-Messer dieser Serie bringt japanische Tradition in Ihre Küche. Die Ästhetik spielt in der japanischen Küche eine sehr große Rolle, die bereits bei der Auswahl der Utensilien beginnt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches CHUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3806
152,10 €
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In der japanischen Welt der Küche stellen die Köche sehr hohe Anforderungen an ihre Messer. Nicht nur die Schärfe der Messer muss perfekt sein, auch das Design muss stimmen. Das CHUTOH von Miyabi erfüllt diese Anforderungen. Mit ihm können Sie sehr gute japanische oder andere asiatische Gerichte zubereiten. Aber auch für die europäische Küche ist es...
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 7000D

47.3807
197,10 €
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Japanische Köche stellen hohe Anforderungen an ihre Messer: Jeder Schnitt muss mühelos gelingen, daher müssen ihre Messer besonders scharf und robust sein. Außerdem müssen sie auch optisch einen guten Eindruck machen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Messer sind, das diese Kriterien erfüllt, ist das Miyabi GYUTOH Messer genau das Richtige für Sie....
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Miyabi 7000D
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 7000D

47.3808
197,10 €
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Die Ästhetik und die hohe Qualität des Miyabi 7000D Santokumessers haben Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen beeindruckt. Japanische Köche sind in der Küche ebenso anspruchsvoll, was die Ästhetik betrifft, wie sie es bei der Funktionalität sind. Sie bevorzugen meisterhafte Schneidwerkzeuge, die Schönheit mit höchster Schärfe verbinden....
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches KUDAMONO-Messer Miyabi 4000FC

47.3809
125,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC Kudamono, oder japanisches Gemüsemesser, mit 9cm Klinge, ist aus einer einzigen Schicht FC61 Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SHOTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3810
134,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC SHOTOH, des japanischen Kompaktkochmessers mit 14 cm Klingenlänge, besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches GYUTOH-Messer Miyabi 4000FC

47.3811
152,10 €
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Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC GYUTOH ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der MIYABI 4000FC Serie. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte Klinge. - Rockwell-Härte von...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches NAKIRI-Messer Miyabi 4000FC

47.3812
152,10 €
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Die Klinge des MIYABI 4000FC NAKIRI, oder japanisches Gemüsemesser, mit einer geraden, 17 cm langen Klinge, ist aus einer einzigen Lage FC61-Stahl gefertigt, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für...
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Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SANTOKU-Messer Miyabi 4000FC

47.3813
152,10 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des japanischen Kochmessers MIYABI 4000FC SANTOKU mit einer Klingenlänge von 18 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe, harte...
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5-10 Arbeitstagen
Miyabi 4000FC
Miyabi

Japanisches SUJIHIKI-Messer Miyabi 4000FC

47.3815
165,60 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Die Klinge des MIYABI 4000FC SUJIHIKI oder japanischen Aufschnittmessers mit einer Klingenlänge von 24 cm besteht aus einer einzigen Lage FC61-Stahl, einem bewährten Material in Bezug auf Härte (HRC 61) und Haltbarkeit. Erleben Sie die Schönheit der Schärfe mit der Serie MIYABI 4000FC. - Klingenkonstruktion aus feinem Hartmetallstahl 61 für eine scharfe,...
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Japanische Messer
Wusthof

Wusthof Classic Ikon Crème Santoku 17 cm mit Kullenschliff

15.4205
149,00 €
Versand 5-10 Arbeitstagen
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist...
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