A Wüsthof Amici Faca de Pão de Dupla Serrilha 23 cm é uma peça de elevado desempenho, concebida para cortar pão com precisão, suavidade e grande controlo. O seu fio de dupla serrilha, com serrilhas dentro das serrilhas, permite um corte eficaz e limpo, mantendo a afiação por mais tempo e exigindo menos pressão durante a utilização.
É ideal para pão, incluindo pão de crosta dura e pão de crosta macia, cortando sem esmagar nem rasgar a superfície delicada. É também indicada para tartes e bolos, tornando-a uma faca versátil para diferentes momentos de serviço e preparação.
Integrada na gama Amici, esta faca combina construção forjada, grande conforto de utilização e um visual distinto. O cabo em madeira de oliveira da Calábria apresenta um veio natural único, é naturalmente resistente à água e antibacteriano, reforçando o carácter premium e funcional da peça.
- Tipo: faca de pão de dupla serrilha
- Série: Amici
- Comprimento da lâmina: 23 cm
- Comprimento do cabo: 11,3 cm
- Largura da lâmina: 4,0 cm
- SKU: 1011301123
- Fabrico: forjada
- Dureza: 58 HRC
- Cabo: madeira de oliveira da Calábria
- Indicado para: pão, tartes e bolos
- Origem: Solingen, Alemanha
Detalhes do produto
- Marca
- Wusthof
- SKU
- 1011301123
- EAN
- 4002293116358
- Limpeza
- Lavar e secar à mão
- Materiais
- Forjada numa peça única em aço X50CrMoV15
- Dureza
- 58 HRC