A faca de legumes 9cm Wusthof Classic Ikon tem uma lâmina lisa e fina e é obrigatória em qualquer cozinha. É particularmente adequada para cortar cebolas, alho ou outros vegetais. A lâmina fina também faz com que esta faca seja ideal para fazer cortes na carne para meter alho ou bacon.
A faca de Legumes 12cm Wusthof Classic Ikon é bastante versátil e tem uma lâmina fina e um gume liso. Esta faca para legumes foi criada para cortar cebolas, vegetais e ervas, mas também é útil para cortar, limpar e decorar frutas.
A Faca de filetar flexível 16cm Wusthof Classic Ikon é incrível graças à sua lâmina fina e flexível, o que a torna ideal para cortar/filetar com elevada precisão. Esta faca especializada é, por isso, perfeita para filetar peixe e carne.
Faca chef 23cm Wusthof Classic Ikon. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual. Esta faca de chef da Wusthof é a mais essencial de todas as facas utilizadas na cozinha. Perfeitamente equilibrada, uma extensão da sua mão. Forjada a partir de uma única placa de aço. Com design ergonômico desenvolvido em consulta com chefs...
A faca de Chef de 20cm da Wusthfo Ikon Creme é essencial para picar ou cortar carne, peixe, fruta e legumes. Nenhuma cozinha deve ficar sem este processador de alimentos manual, que faz parte do equipamento básico de todo chef de cozinha profissional e amador. Perfeitamente equilibrada, esta faca é uma extensão da sua mão. É um dos tipos de faca mais...
Faca de cozinha Santoku, da marca japonesa Global, com uma lâmina de 18 cm. Este modelo é originário do Japão e sua versatilidade é um ponto a seu favor: corta carne, peixe ou legumes com facilidade. Além disso, a sua lâmina com alvéolos permite que os alimentos deslizem através do aço mais facilmente, o companheiro ideal na sua cozinha. Uma das...
A Faca Global G-7R Deba, é uma faca afiada num só lado (direito). É uma faca estável e de folha larga para trabalhar com peixe; filetear, cortar e limpar peixe.Uma das principais características das facas Global é o seu design, as facas são forjadas numa única peça composta pelo cabo e lâmina. Para o fabrico da folha, utiliza-se um aço inoxidável, o...
O Global G-83 é uma faca de chef oriental com o conhecido design Global. A lâmina é feita de aço inoxidável Chromova 18 patenteado pela Global, que é endurecido e com uma dureza Rockwell de cerca de 56-58 HRC. A altura do G-83 diminui lentamente da pega até a ponta. A ligeira curvatura do corte promove um movimento de corte suave.Uma das principais...
Afiador de pedra de cerâmica, de duas fases, para um processo de afiação completo. O primeiro estágio de afiação, use a roda branca grossa para afiar. No segundo estágio, use a roda fina rosa para afiar e polir a lâmina. Afiador de facas seguro e fácil de usar para qualquer cozinha.- 2 estágios diferentes para afiação precisa e uniforme- Encha com água e...
O bloco Gourmet com 6 itens Wusthof é feito em madeira de faia e contém: - 1 faca de descascar com lâmina de 6 cm,- 1 faca utilitária com lâmina de 10 cm, - 1 faca de pão com lâmina de 20 cm,- 1 faca de cozinha com 18 cm lâmina - 1 Fuzil para afiar - 1 Bloco de faiaA gama Wusthof Gourmet dá um toque perfeito de elegância à sua cozinha. Recomenda-se lavar...
O bloco de facas redondo, encadernado em pele, com a sua costura de pele inconfundível na lateral, é um elemento especial que chama a atenção. Pode guardar até seis facas com um comprimento máximo de lâmina de 23 cm de forma segura e elegante. As duas ranhuras múltiplas oferecem espaço para um par de tesouras de cozinha ou um afiador como alternativa à...
O conjunto de facas Global G-80338 é composto pelas seguintes facas típicas de chef japonês: - G-80 Faca global Yoshikin Santoku - GS-03 Faca de chef pequena Global Yoshikin - GS-38 Faca de aparar Global Yoshikin - Lâmina: aço inoxidável Cromova 18. - Dureza: aproximada 56 - 58 HRC. - Cabo: aço inoxidável, O...
Bloco de facas 6 peças Douro Gourmet - elegância e tradição. Moldado numa peça unica de compósito duro de Micarta que aumenta a estabilidade da peça. Todos os materiais utilizados para produzir os nossos cabos satisfazem os requisitos das Normas Europeias de Segurança Alimentar. Lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio...
Bloco de 6 facas Douro Gourmet - elegância e tradição. Moldado numa peça unica de compósito duro de Micarta que aumenta a estabilidade da peça. Todos os materiais utilizados para produzir os nossos cabos satisfazem os requisitos das Normas Europeias de Segurança Alimentar. Lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio...
O Bloco de facas com 8 peças - Platina é produzido com lâminas forjadas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas forjadas são produzidas utilizando o método de aquecimento do aço seguido de moldagem da peça. Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem...
O Bloco redondo com 7 peças - Platina é produzido com lâminas forjadas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas forjadas são produzidas utilizando o método de aquecimento do aço seguido de moldagem da peça. Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem...
O Bloco de facas com 5 peças - Platina é produzido com lâminas forjadas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas forjadas são produzidas utilizando o método de aquecimento do aço seguido de moldagem da peça. Caracterizam-se por apresentar um bolster robusto, são mais pesadas, atingem maior dureza e requerem...
Bloco de facas com 7 peças - Absolute Steel é produzido com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas estampadas são produzidas utilizando um cortante com a forma da lâmina e equipamento de precisão. São lâminas mais leves e podem apresentar espiga inteira ou meia espiga. Relativamente ao seu...
Bloco de facas com 6 peças - Absolute Steel é produzido com lâminas de aço inox de qualidade superior com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15). As lâminas estampadas são produzidas utilizando um cortante com a forma da lâmina e equipamento de precisão. São lâminas mais leves e podem apresentar espiga inteira ou meia espiga. Relativamente ao seu...