Le Creuset Tagine em Ferro Fundido 31 cm

A Le Creuset Tagine em Ferro Fundido 31 cm foi concebida para cozinhar lentamente com excelente controlo de humidade e grande profundidade de sabor. Inspirada na forma tradicional marroquina, combina uma base robusta com uma tampa cónica que favorece a condensação do vapor e o seu retorno aos alimentos, ajudando a criar pratos especialmente tenros, aromáticos e suculentos.

Ideal para tagines, estufados, guisados, carne, legumes e receitas de cozedura lenta com pouco líquido, esta peça permite dourar e cozinhar de forma uniforme graças à base em ferro fundido, enquanto a tampa em cerâmica de grés ajuda a conservar o vapor e a intensificar os sabores naturais dos ingredientes.

A base em ferro fundido esmaltado oferece excelente retenção e distribuição de calor, tornando esta tagine adequada para diferentes fontes de calor, incluindo indução. A tampa em cerâmica de grés complementa a cozedura lenta ao criar o ambiente húmido característico deste tipo de confeção. O conjunto é funcional, elegante e suficientemente distinto para ir diretamente da cozinha para a mesa.

Com capacidade de 3,7 litros, esta peça é uma excelente escolha para quem procura cozinhar de forma lenta, saborosa e visualmente apelativa, unindo tradição culinária e desempenho premium.

• Marca: Le Creuset
• Tipo: tagine
• Material: base em ferro fundido esmaltado e tampa em cerâmica de grés
• Tamanho: 31 cm
• Capacidade: 3,7 L
• Largura interna: 31,5 cm
• Profundidade interna: 7,8 cm
• Altura externa: 25,3 cm
• Comprimento externo: 31,5 cm
• Diâmetro da base: 20,4 cm
• Peso: 5,49 kg
• Compatibilidade: apta para forno com função grill, forno, placa elétrica, vitrocerâmica, gás, indução e congelador até -23°C
• Utilização: ideal para cozinhar lentamente carne, legumes, estufados e pratos de inspiração marroquina com pouco líquido
• Temperatura máxima no forno: até 260°C
• Lavagem: lavável na máquina de lavar loiça
• Cuidados: recomenda-se cozinhar a baixa ou média temperatura e lavar à mão para preservar melhor o acabamento ao longo do tempo
• Garantia: garantia vitalícia
• Origem: não especificada na página oficial consultada