Le Creuset Tagine en Fonte 31 cm

Le Le Creuset Tagine en Fonte 31 cm est conçu pour la cuisson lente avec un excellent contrôle de l’humidité et une belle intensité aromatique. Inspiré de la forme marocaine traditionnelle, il associe une base robuste à un couvercle conique qui favorise la condensation de la vapeur et son retour sur les aliments, afin d’obtenir des plats tendres, parfumés et savoureux.

Idéal pour les tagines, plats mijotés, ragoûts, viandes, légumes et recettes à cuisson lente avec peu de liquide, il permet de faire dorer et cuire de manière homogène grâce à sa base en fonte, tandis que le couvercle en grès aide à retenir la vapeur et à renforcer les saveurs naturelles des ingrédients.

La base en fonte émaillée offre une excellente rétention et diffusion de la chaleur, rendant ce tagine compatible avec différentes sources de chaleur, y compris l’induction. Le couvercle en céramique de grès complète la cuisson lente en créant l’environnement humide typique de ce mode de cuisson. C’est une pièce à la fois pratique, élégante et parfaite pour passer directement de la cuisine à la table.

Avec une capacité de 3,7 litres, c’est un excellent choix pour celles et ceux qui recherchent une cuisson traditionnelle pleine de saveurs, avec la qualité premium propre à Le Creuset.

• Marque : Le Creuset
• Type : tagine
• Matériau : base en fonte émaillée et couvercle en céramique de grès
• Taille : 31 cm
• Capacité : 3,7 L
• Largeur intérieure : 31,5 cm
• Profondeur intérieure : 7,8 cm
• Hauteur extérieure : 25,3 cm
• Longueur extérieure : 31,5 cm
• Diamètre de la base : 20,4 cm
• Poids : 5,49 kg
• Compatibilité : compatible avec four avec fonction gril, four, plaque électrique, vitrocéramique, gaz, induction et congélateur jusqu’à -23°C
• Utilisation : idéal pour la cuisson lente de viandes, légumes, plats mijotés et recettes d’inspiration marocaine avec peu de liquide
• Température maximale au four : jusqu’à 260°C
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Conseils d’entretien : une cuisson à feu doux ou moyen est recommandée et le lavage à la main aide à préserver la finition plus longtemps
• Garantie : garantie à vie
• Origine : non précisée sur la page officielle consultée