A Le Creuset Crepeira de Ferro Fundido 27 cm é uma peça premium e versátil para preparar crepes, panquecas, tortitas, galettes, wraps, ovos, legumes salteados e pequenas receitas douradas com excelente distribuição de calor. O formato baixo e plano facilita espalhar a massa de forma uniforme, virar os alimentos com conforto e obter resultados finos, dourados e bem cozinhados.
Fabricada em ferro fundido esmaltado, esta crepeira Le Creuset retém o calor de forma excecional e distribui-o suavemente por toda a superfície, ajudando a cozinhar e dourar de modo uniforme. O interior esmaltado desenvolve uma pátina natural com o uso, contribuindo para uma melhor libertação dos alimentos ao longo do tempo.
Com 27 cm, é ideal para crepes clássicos, panquecas, receitas doces e salgadas, tortilhas finas, tostas, pequenas frituras e alimentos que beneficiam de contacto direto com uma superfície quente e estável. A pega comprida oferece bom controlo durante a utilização, enquanto a peça mantém as preparações quentes por mais tempo à mesa.
Compatível com indução, gás, vitrocerâmica, placa elétrica, forno e forno com grill, esta crepeira em ferro fundido esmaltado combina desempenho profissional, durabilidade excecional e apresentação elegante. Para preservar o acabamento e obter os melhores resultados, recomenda-se cozinhar em baixa ou média temperatura.
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