La Le Creuset Petite Crêpière en Fonte Émaillée 27 cm est une pièce premium et polyvalente pour préparer crêpes, pancakes, galettes, wraps, œufs, légumes sautés et petites recettes dorées avec une excellente diffusion de la chaleur. Sa forme basse et plate facilite l’étalement régulier de la pâte, le retournement des aliments et l’obtention de résultats fins, dorés et homogènes.
Fabriquée en fonte émaillée, cette crêpière Le Creuset retient remarquablement la chaleur et la diffuse doucement sur toute la surface de cuisson, aidant à cuire et dorer régulièrement. L’intérieur émaillé est conçu pour développer une patine naturelle au fil des utilisations, contribuant à améliorer le décollement des aliments avec le temps.
Avec son format 27 cm, elle est idéale pour les crêpes classiques, pancakes, recettes sucrées ou salées, galettes fines, toasts, petites fritures et aliments nécessitant un contact direct avec une surface chaude et stable. Le long manche offre une bonne maîtrise pendant l’utilisation, tandis que la fonte conserve les préparations chaudes plus longtemps à table.
Compatible induction, gaz, vitrocéramique, plaque électrique, four et gril, cette crêpière en fonte émaillée associe performance professionnelle, durabilité exceptionnelle et présentation élégante. Pour préserver la finition et obtenir les meilleurs résultats, une cuisson à chaleur douce ou moyenne est recommandée.
- Marque : Le Creuset
- Type : petite crêpière
- Matériau : fonte émaillée
- Taille et dimensions : 27 cm ; largeur 26,9 cm ; profondeur 0,7 cm ; hauteur 5,3 cm ; longueur 40,2 cm ; diamètre de base 24,3 cm ; poids 2,17 kg
- Compatibilité : compatible four, gril, plaque électrique, plaque vitrocéramique, gaz et induction
- Utilisation : idéale pour crêpes, pancakes, galettes, wraps, œufs, légumes sautés, saisir, dorer, toaster et frire de petites portions ; une chaleur douce à moyenne est recommandée
- Température maximale : jusqu’à 260 °C
- Nettoyage : compatible lave-vaisselle ; le lavage à la main aide à préserver la finition plus longtemps
- Entretien : laver avant la première utilisation à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement ; laisser refroidir avant nettoyage ; éviter les chocs thermiques, les produits abrasifs, les tampons métalliques, les couteaux et les ustensiles agressifs ; utiliser de préférence des ustensiles en silicone, bois ou plastique résistant à la chaleur ; nettoyer l’intérieur à l’eau afin de favoriser le développement de la patine naturelle ; toujours soulever la pièce sur les plaques en verre ou vitrocéramique, sans la faire glisser
- Garantie : garantie à vie
- Origine : fabriquée en France
